Yoğun Lezzetiyle: İncir Tatlısı Tarifi

sütlü incir tatlısı

Yaz aylarının beğenilerek tüketilen meyvesi incir ile yapacağımız efsane incir tatlısı tarifi öğrenmenizi istedim. Bildiğiniz üzere incirin birçok faydası bulunduğu gibi, bağırsak sağlığı üzerinde çok olumlu etkilere sahiptir. Bununla da kalmaz, kısırlık tedavisinde kür olarak kullanılmasının, çocuk sahibi olmayı kolaylaştırdığına inanılır… Ancak tüm bunların yanında, faydalarını önemsemese de incir tüketenlerin sayısı oldukça fazladır; çünkü bu meyve oldukça çok sevilir.

Ama şöyle de bir durum söz konusudur: İnsanların, evlerinde incir yetiştirmeleri önerilmez; çünkü incir ağacının uğursuzluk getirdiğine inanılır… Kim bilir belki de, ocağına incir ağacı dikmek atasözünün temelinde de bu şekilde bir mantık yatmaktadır. İşte tüm bu durumları göz önüne aldığımızda, incirin neden çok pahalı fiyatlara satıldığını daha iyi anlayabiliriz. Reçeli de hazırlanan bu meyvenin, incir tatlısı da kolaylıkla hazırlanabilmekte ve oldukça da beğenilmektedir.

YazarYasmin AçıkKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?8 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre35 dakika

İncir Tatlısı Tarifi için Gerekli Malzemeler

 Süt
 Krem şanti
 12 tane kuru incir
 2 bardak un
 1 bardak ceviz
 2 kaşık kabartma tozu
 1 bardak şeker
 2 tane yumurta

İncir Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

İncirleri doğrayıp, sıcak suyun içerisinde bir saat bekletin.

2

Bu arada krem şantiyi, üzerinde bulunan tarife göre hazırlayıp, buzdolabına yerleştirerek soğumasını sağlayın.

3

Unu eleyin ve içerisine kabartma tozunu ilave edin.

4

Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabının içerisinde köpürene kadar çırpın.

5

Üzerine, karıştırmış olduğunuz kabartma tozu ve unu ilave edin ve büyün malzemeleri birlikte yeniden karıştırın.

6

Suyun içerisinde bulunan incirleri alın ve iyice süzün.

7

Hazırlamış olduğunuz hamurun içerisine incirleri ve çekilmiş cevizleri ekleyin.

8

Yağlamış olduğunuz kalıbın içerisine, hazırlamış olduğunuz hamuru yerleştirin.

9

Önceden ısıtmış olup 170 dereceye ayarladığınız fırında yirmi dakika boyunca pişirin.

10

Fırından aldığınız incir tatlısının soğumasını bekleyin.

11

Üzerine, soğumuş olan krem şantiyi döküp, dilimlere ayırarak servis edin.

Malzemeler

İncir Tatlısı Tarifi için Gerekli Malzemeler

 Süt
 Krem şanti
 12 tane kuru incir
 2 bardak un
 1 bardak ceviz
 2 kaşık kabartma tozu
 1 bardak şeker
 2 tane yumurta

Talimatlar

İncir Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

İncirleri doğrayıp, sıcak suyun içerisinde bir saat bekletin.

2

Bu arada krem şantiyi, üzerinde bulunan tarife göre hazırlayıp, buzdolabına yerleştirerek soğumasını sağlayın.

3

Unu eleyin ve içerisine kabartma tozunu ilave edin.

4

Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabının içerisinde köpürene kadar çırpın.

5

Üzerine, karıştırmış olduğunuz kabartma tozu ve unu ilave edin ve büyün malzemeleri birlikte yeniden karıştırın.

6

Suyun içerisinde bulunan incirleri alın ve iyice süzün.

7

Hazırlamış olduğunuz hamurun içerisine incirleri ve çekilmiş cevizleri ekleyin.

8

Yağlamış olduğunuz kalıbın içerisine, hazırlamış olduğunuz hamuru yerleştirin.

9

Önceden ısıtmış olup 170 dereceye ayarladığınız fırında yirmi dakika boyunca pişirin.

10

Fırından aldığınız incir tatlısının soğumasını bekleyin.

11

Üzerine, soğumuş olan krem şantiyi döküp, dilimlere ayırarak servis edin.

İncir Tatlısı