Bol Çikolatalı ve Hindistan Cevizli: İmam Sarığı Tatlısı Tarifi

İmam Sarığı tatlısı

Yumuşacık sütlü bir tatlıya kim hayır der ki, özellikle de evde yapılmışsa hiç kimse ben yemeyeceğim demeyecektir. Bol sütlü ve Hindistan cevizli güzel bir tarifle sizlerleyiz. Bu sütlü tatlımızın görüntüsü imam sarıklarını andırdığı için ismine imam sarığı dedik. Tadıyla sizleri kendine bağlayacaktır eminiz. İşte tarifimiz.

YazarGizem BabacanKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?8 Porsiyon
Hazırlama Süresi45 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre1 saat

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi Kekinin Gereken Malzemeleri

 3 oda sıcaklığında yumurta
 1.5 çay bardağı toz şeker
 Bir fiske tuz
 Yarım çay bardağı sıcağa yakın su
 3-4 yemek kaşığı kakao
 1 su bardağı un
 Kabartma tozu

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi Kremasının Malzemeleri

 2 su bardağı süt
 2 çorba kaşığı toz şeker
 2 çorba kaşığı un
 1 çorba kaşığı tereyağı
 Vanilya
 Yarım paket toz kremşanti

Diğer Malzemeler

 Hindistan cevizi
 Bitter çikolata

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

İmam sarığını yapmaya ilk önce kek kısmından başlıyoruz. Bunun için il önce yumurtaların beyazını ve sarısını ayırıyoruz. Sarısının içerisine toz şekeri ilave edin ve yeterince şeker eriyene dek çırpın.

2

Ayrı kaptaki beyazlarını ise bir fiske tuz alarak tıraş köpüğü halini alana dek köpürtelim.

3

Daha sonra sarısı ve toz şeker karışımına kalan diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamuru oluşturalım en son bir tahta kaşık yardımıyla yumurtanın beyazının köpükleri sönmemesi için alttan üste doğru karıştırıp kek hamurunu oluşturalım

4

Fırın tepsisine koyup pişmesini bekleyelim bu sırada kremayı hazırlamak için bir tencerede tüm malzemeler karıştırılır ve muhallebi haline getirilir.

5

Pişen kek yuvarlaklar halinde kesilir iki yuvarlak arasına krema sürülür.

6

Kenarlara da krema sürüp Hindistan cevizinde gezdirilir. Üstüne ise çikolata eritilip dökülür.

Malzemeler

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi Kekinin Gereken Malzemeleri

 3 oda sıcaklığında yumurta
 1.5 çay bardağı toz şeker
 Bir fiske tuz
 Yarım çay bardağı sıcağa yakın su
 3-4 yemek kaşığı kakao
 1 su bardağı un
 Kabartma tozu

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi Kremasının Malzemeleri

 2 su bardağı süt
 2 çorba kaşığı toz şeker
 2 çorba kaşığı un
 1 çorba kaşığı tereyağı
 Vanilya
 Yarım paket toz kremşanti

Diğer Malzemeler

 Hindistan cevizi
 Bitter çikolata

Talimatlar

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

İmam sarığını yapmaya ilk önce kek kısmından başlıyoruz. Bunun için il önce yumurtaların beyazını ve sarısını ayırıyoruz. Sarısının içerisine toz şekeri ilave edin ve yeterince şeker eriyene dek çırpın.

2

Ayrı kaptaki beyazlarını ise bir fiske tuz alarak tıraş köpüğü halini alana dek köpürtelim.

3

Daha sonra sarısı ve toz şeker karışımına kalan diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamuru oluşturalım en son bir tahta kaşık yardımıyla yumurtanın beyazının köpükleri sönmemesi için alttan üste doğru karıştırıp kek hamurunu oluşturalım

4

Fırın tepsisine koyup pişmesini bekleyelim bu sırada kremayı hazırlamak için bir tencerede tüm malzemeler karıştırılır ve muhallebi haline getirilir.

5

Pişen kek yuvarlaklar halinde kesilir iki yuvarlak arasına krema sürülür.

6

Kenarlara da krema sürüp Hindistan cevizinde gezdirilir. Üstüne ise çikolata eritilip dökülür.

İmam Sarığı