Hollanda Patates Yahnisi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Hollanda Patates Yahnisi
18 Ekim 2017 393 defa okundu 0 yorum

Hanımların en büyük korkulu rüyası olan akşam yemeğinde ne yapacağım konusu hepimizce bilinir. Bu yüzden biz de karşınıza yeni bir tarifle çıkmaya karar verdik. Yaparken zorluk çekmeyeceğiniz bu tarifi gönül rahatlığıyla sevdiklerinize yedirebilirsiniz. Şimdi sizi bu enfes tarifimizle baş başa bırakıyor ve şimdiden tadını çıkarın diyoruz efendim.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Hollanda Patates Yahnisi Malzemeleri

  • 500 gr patates
  • 500 gr. lahana
  • 1 adet sucuk
  • 1 adet elma

Hollanda Patates Yahnisi Yapılışı

1. 1 adet elmayı küçük küçük küp küp doğrayın. 500 gr. patatesleri soyun ve parçalara bölün. 500 gr. lahanayı ince ince doğrayın. Her ikisini de ya ayrı tencerelere ya da bir tencerede tuzunu ilave edip 15 dakika 3’er bardak suda haşlayın. Sonra ikisinin de suyunu süzün ve suyunu atmadan muhafaza edin. Patates ve lahana kaynarken 1 adet sucuğu kare şeklinde doğrayın ve normal kızarttığınız gibi yağ iyice akıncaya kadar kuru bir şekilde kızartın. En son patatesi püreleyin. İçine önce sucukları ve sucuğun yağını katıp iyice karıştırın. Ancak sucuğun yağından biraz ayırın.

2. Eğer patates püresi katı olduysa lahanayı da püreye karıştırdıktan sonra içine süzülen ve muhafaza etmiş olduğunuz karışım içine istediğiniz kadar katın ancak dikkat edin çorbaya benzemesin. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış elmaları bölerek artan sucuğun yağını hafifçe kızartıp bu karışım üzerini süsleyerek ikram edin.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.