Kahve Dostu: Havuçlu Lokum

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kahve Dostu: Havuçlu Lokum
21 Kasım 2017 324 defa okundu 0 yorum

“Bir kahvenin kırk yıl hatırı var” derler hep büyüklerimiz o yüzden günde mutlaka bir kahve içeriz. İster misafir geldiğinde ister kız isteme törenlerinde bir kafe de mutlaka kahve içeriz. Ama o kahve asla tek başına gelmez ya bir çikolata ya da bir parça lokum olur yanında sizde ben kahveyi yok seviyorum ya da çok misafirim geliyor diyorsanız. Bu tarif tam size göre hem hafif hem de oldukça lezzetli mutfak sizi bekliyor.

  • Kişi Sayısı:
    14 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Kahve Dostu: Havuçlu Lokum Malzemeleri

  • 6 adet havuç
  • 5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin

Üzeri için

  • 1 buçuk su bardağı Hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata

Kahve Dostu: Havuçlu Lokum Yapılışı

1.

  • Havuçları yıkadıktan sonra iki üç parçaya bölünüz. Derin bir tencereye havuçları koyun daha sonra su ilave edin üstünü hafif geçecek şekilde haşlamaya bırakınız.
  • Havuçlar haşlandıktan sonra bir bardak suyundan ayırınız.
  • Havuçlar soğuduktan sonra derin bir kâseye alarak daha önceden aldığımız suyu üzerlerine ilave ederek blenderden geçiriniz.
  • Bir tavaya ezdiğiniz havuçları alın ardından şeker, nişasta ve vanilini ekleyerek pişirmeye devam ediniz. Koyulaşana kadar pişirin havuçlu karışımı ayrı bir kaba alarak biraz soğumasını bekleyiniz.
  • Ardından üzerini streç filmle kapatıp bir gece buzdolabında bekletiniz. Kıvamı koyulaşınca ceviz büyüklüğünde toplar haline getiriniz.Daha sonra bu yapmış olduğunuz topları Hindistan cevizine bulayıp üzerine damla çikolata ekleyiniz.
  • 10 dakika kadar da tekrar buzdolabında beklettikten sonra şahane lokumlarınız hazır.Şimdiden afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.