Hamurişi Tarifleri

  • Fırında Avcı Böreği
    Börekler bizim için vazgeçilmezdir ah bir de ağır olmasa der gibisiniz kesin. Avcı böreği de normalde yağda kızartılarak yapılan bir börek. Fakat fazla yağlı yiyemeyen ve sağlığını düşünen kişiler...
  • Paskalya Çöreği
    Tadı her ne kadar, biraz açmayı da andırıyor olsa, paskalya çöreğinin örgülü gibi görünen şekli, onu, diğerlerinden daha çok pasta havasına sokmaktadır: İsterseniz üzerine susam dökebilir, isterseniz beş çaylarında...
  • Örgülü Halka Börek
    Çay saatinde hanımların misafirlerine yaptığı böreklerin türüne yeni bir tarz getirdik. Örgülü halka börek hem şekliyle hem de tadıyla ilginizi çekecek. İçine patates konularak yapılan bu enfes tarifin yapımı...
  • Makarna Böreği
    Makarna dünya mutfağında ve Türk mutfağında tercih edilen ve sevilen bir yemektir. Ana yemek olarak kullanılabildiği gibi, yemeklerin yanına yardımcı yemek olarak da servis edilebilmektedir. Makarnanın yemek formunun dışında...
  • Kaliçunya
    Girit’e özgü bir lezzet olan Kaliçunya hem tuzlu hem de tatlı bir tat içeriğine sahip ve sizi her koşulunuza uygun olarak tatmin edebilecek farklı bir lezzet.
  • İç Anadolu’dan: Haluşka
    Yemekten kendinizi alamayacağınız İç Anadolu ya has harika bir lezzet olan haluşka ile sevdiklerinizin gönlünü feth edeceksiniz. Yöresel lezzetler gurubunda olan tarifimiz yapımı ile de en çok tercih edilen...
  • Lahana Lazanyası
    Kim ben lazanya sevmem diyebilir? Özel makarna çeşidiyle, kıymalı harçla ve beşamel sosla yapılan bu harika yemek aynı zamanda bir kalori bombasıdır. Bu yüzden üç ayda bir falan yemek...
  • Kıymalı Lazanya
    Gerçekten Türk halkı damak tadına çok önem veriyor, dünyada sayılı mutfaklar arasında yer alan Türk mutfağından her gittiğimiz ülkede beğeniyle bahsediliyor. Kıymalı Lazanya aslen bir İtalyan mutfağı klasiği olsada...
  • Trabzonun Vazgeçilmez Lezzeti: Mısır Unlu Pırasa Böreği
    Trabzon yöresine özel bir börek olmakla birlikte birçok yörede de zevkle tüketilen bir börek çeşididir. Pırasanın pazar tezgahlarında yerini almaya başladığı bu günlerde çay saatlerinde lezzetli bir ikram olarak...
  • Çin Gözlemesi
    Uzak doğu mutfağının en çok tercih edilen kahvaltılık ürünü olan Çin gözlemesi Türk mutfağında da farklı versiyonları ile kendisine yer bulabilmiştir. Unlu bir tezgahta bir merdane yardımı ile rahatça...
  • Kuş Üzümlü Börek
    Tatlı böreklerden hoşlananların denemesini önerebileceğimiz kuş üzümlü börek tarifi herkes kolayca yapabilsin diye videolu anlatım ile sunuluyor. Tarife başlamadan önce malzeme listesine göz atın ve elinizde bulunmayanları satın alın.
  • Pırasalı Arnavut Böreği
    Arnavut mutfağına özgü olan Pırasalı Arnavut Böreği ile karşınızdayız. Ciğer dendiğinde nasıl ki Türk mutfağı akla geliyorsa ve Türkler ile özdeşleşmişse pırasa denilince de akla Arnavut mutfağı ve Arnavutlar...