Hamurişi Tarifleri

  • Tadı ile Damakları Çatlatan Ev Mantısı
    Hamur işlerine düşkünlüğümüz hemen herkes tarafından bilinmektedir. Üstelik küçüğünden büyüğüne kadar hemen herkesin sevmiş olduğu mantının evde de kolaylık ile yapılabileceğini biliyor muydunuz? O halde kağıt ve kalemlerinizi hazır...
  • Ağızda Çıtır Çıtır Dağılan Kat Kat Kıymalı Börek
    Kat kat kıymalı börek tarifimizi ister gün misafirleriniz için ister hafif bir akşam yemeği seçeneği olarak hazırlayabilirsiniz. Diyet bozduracak olan bu kıymalı tarifimiz sayesinde bir sonraki pazartesiye yeniden diyete...
  • Ispanaklı Milföy
    Çaya gelen misafirleriniz için olmazsa olmaz yiyeceklerden biri elbette ki böreklerdir. Patateslisi, peynirlisi, kıymalısı olduğu gibi ıspanaklı yapılanı da oldukça sevilir. Genelde sigara böreği, su böreği şeklinde yapılır. Ancak...
  • Çerkez Ekmeği
    Çerkezlerin yapmaktan büyük mutluluk duyduğu, yiyenlerin tekrar yemek isteyeceği harika bir tarif olan Çerkez Ekmeği tarifi ile karşınızdayız. Oldukça kolay yapılan Çerkez Ekmeği fazla zaman almaması sayesinde oldukça pratiktir....
  • Otlu Börek
    Çaya gelen misafirlerinize özel yapabileceğiniz enfes bir börek tarifi ile karşınızdayız. Oldukça kolay yapılan Otlu Börek tarifi sizlerin de gönlünü fethedecek. Maydanoz, fesleğen ve dereotu gibi otlarla yapılan Otlu...
  • Paşa Böreği
    Altın günlerinde kısırın yanına gidecek enfes bir tarif olan Paşa Böreği tarifi ile karşınızdayız. Oldukça kolay yapılan bu enfes tarifi yaparak sofralarınıza farklı bir renk katabilirsiniz. Ailenize ve sevdiklerinize...
  • Pudra Şekerli Börek
    Çay sohbetlerinin vazgeçilmezlerden biri de elbette ki börektir. Özellikle misafirinizle koyu sohbetin yanında öyle güzel gider ki zamanın nasıl geçtiğini anlamazsınız bile. Genelde tuzlu yapılan böreğin bir de pudra...
  • Milföylü Lahmacun
    Akşama ya da çay saatinde ara sıcak olarak sunacağınız Milföylü Lahmacun tarifi ile karşınızdayız. Fırınlardan aldığımız ya da yaptırdığımız lahmacunlara pek benzemiyor. Çünkü hamuru normal ekmek hamuru değil milföy...
  • Haşhaşlı Börek
    Çay saatlerinin vazgeçilmez tatlarından olan böreği peynirli, ıspanaklı, patatesli yapabileceğimiz gibi haşhaşlı olandan da yapabiliriz. Oldukça lezzetli olan Haşhaşlı Börek tarifi tadıyla da gönüllerinizi fethedecek enfes lezzetlerdendir. Ailenize ve...
  • Pırasalı Arnavut Böreği
    Arnavut mutfağına özgü olan Pırasalı Arnavut Böreği ile karşınızdayız. Ciğer dendiğinde nasıl ki Türk mutfağı akla geliyorsa ve Türkler ile özdeşleşmişse pırasa denilince de akla Arnavut mutfağı ve Arnavutlar...
  • Örgülü Halka Börek
    Çay saatinde hanımların misafirlerine yaptığı böreklerin türüne yeni bir tarz getirdik. Örgülü halka börek hem şekliyle hem de tadıyla ilginizi çekecek. İçine patates konularak yapılan bu enfes tarifin yapımı...
  • Boyoz
    Özelikle İzmir yöresinde çok yapılan ve çeşitli iç harçlar da konulabilen Boyoz tarifi ile karşınızdayız. Bu mayasız hamur işini içi boş olarak da önceden ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz. Ailenize ve...