Gökkuşağı Tatlısı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Gökkuşağı Tatlısı
15 Temmuz 2017 214 defa okundu 0 yorum

İçerisine farklı meyveler eklenerek hazırlanması dolayısı ile ismi gökkuşağı tatlısı olan vereceğimiz tarifte, krema da bulunması dolayısı ile, yaşpasta olarak da sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Tarifimiz içerisinde yer alan kivi, antioksidan etkisi dolayısı ile ve C vitamini kaynağı olarak bilindiğinden dolayı, hastalıklara karşı koruma özelliği göstermekte; vücudun bağışıklık sistemini korumaktadır. Bununla birlikte muz, Potasyum deposudur; dolayısı ile tansiyonu dengeler. Portakal da C vitamini deposu olup, özellikle soğuk algınlığı türü üst solunum yolu hastalıklarına karşı koruma özelliği göstermektedir. Çocuklarınızın da severek tüketeceği bu sağlık deposu tatlıyı hazırlamak için, daha fazla zaman kaybetmek istemeyeceğiniz kanısındayız.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Gökkuşağı Tatlısı Malzemeleri

  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 6 kahve fincanı şeker
  • 6 kahve fincanı un
  • 6 tane yumurta
  • 2 tane portakal
  • 2 tane kivi
  • 1 tane muz

Islatmak İçin:

  • 3/4 bardak portakal suyu

Krema İçin:

  • 3/4 bardak şeker
  • 3 bardak süt
  • 4.5 çorba kaşığı un
  • 1 çay bardağı süt (kremşanti için)
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kremşanti

Gökkuşağı Tatlısı Yapılışı

Yumurtaları karıştırma kabının içerisine kırıp, üzerine şekeri de ilave edin ve iyice çırparak, köpürmesini ve bu arada beyazlamasını sağlayın.

Kabartma tozunu ve elemiş olduğunuz unu ilave edip, bir kere daha malzemeleri karıştırın.

Pastanızı pişireceğiniz kalıbı margarin ile yağlayıp, üzerine de un serpin.

Hazırlamış olduğunuz hamuru kalıbın içerisine yayın.

Fırını ısıtıp, 190 dereceye ayarlamanızın sonrasında, kekinizi pişirin.

Fırından aldığınız pastanın, kalıp içerisinde soğumasını bekleyin; sonrasında da ortadan ikiye bölerek kalıptan alın.

Fırça yardımı ile pastanın kesmiş olduğunuz kısımlarını portakal suyu kullanarak ıslatın.

Başka bir tencerenin içerisine şeker, un, süt ve çırpılmış yumurtaları ekleyip, kısık ateşte, sürekli karıştırmak sureti ile pişirin.

Kremanın üzeri göz göz olduğunda ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.

Kremanız soğuduğunda, mikser yardımı ile yarım dakika boyunca çırpın.

Hazırlamış olduğunuz kremayı, pastanın alt ve üst kısımlarına yayın.

Alt parçanın üzerine dilimlemiş olduğunuz meyveleri sıralayıp, üzerine kesmiş olduğunuz üst parçayı yerleştirin.

Bir kasenin içerisinde, bir çay bardağı süt ile kremşantiyi karıştırıp iyice çırpın.

Sonra içerisine biraz da krema ilave ederek kremşantinin koyulaşmasını sağlayın.

Pastanızın üzerine ve yanlarına hazırlamış olduğunuz kremşantiyi yayın.

Meyve dilimleri ve Hindistan cevizi ile pastanın üzerini süsleyip, ortalama beş saat buzdolabında soğutun.

Sonrasında dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.