Merhabalar yeni ve özgün bir tarifle daha karşınızdayız. Sizlere sütlü, lezzetine doyulmaz, enfes bir tatlı tarifi veriyoruz. Çayın yanında vazgeçemediğiniz bir deneyim olacağından şüphemiz yok.
YazarNehir ErgünKategoriPastaZorlukOrtaGelin Pastası Tarifi için Gereken Malzemeler
Keki Islatmak için
Gelin Pastası Tarifi Muhallebisinin Malzemeleri
Gelin Pastası Tarifi Üstüne Konulacaklar
Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kekimizi önce yapıyoruz. Bir kaseye yumurta ve şekeri döküp iyice çırpıyoruz. Vanilya, kabartma tozu, unu kaseye döküyoruz. Oluşan karışımı harmanlıyoruz.
Dikdörtgen şeklindeki borcamı yağlıyoruz, oluşturduğumuz hamuru döküyoruz. Evvelinden 180 derecede ısıtmaya başlamış olduğumuz fırınımıza borcamı yerleştiriyoruz.
Fırında kekin 6 8 dakika kalmasını sağlayalım, ardından pişip pişmediğini kürdanla kontrol edip fırından çıkaralım. Keki ıslatmak amacıyla süt ve şekeri karıştıralım ve kek soğuduktan sonra üstüne dökelim.
Devamında muhallebiyi hazırlamak için kase alalım. Tencereye vanilyayı, nişastayı, sütü, unu sırayla dökelim. Bu karışımı karıştıralım ve ocağı yakalım.
Tenceredeki malzemeler kaynayana kadar karıştıralım. Kaynama işlemi olunca ocaktan alalım. Ilık bir hal alınca krem şantiyi de yavaşça dökelim ve mikser yardımıyla iyice çırpalım.
Eğer koyu bir kıvamdaysa birazcık süt ilave edebiliriz. Muhallebiyi 4 dakika daha karıştıralım ve kekin üzerine dökelim. Kekimizi buzdolabında 4 saat dinlenmesi amacıyla bırakalım. Afiyet olsun.
Malzemeler
Gelin Pastası Tarifi için Gereken Malzemeler
Keki Islatmak için
Gelin Pastası Tarifi Muhallebisinin Malzemeleri
Gelin Pastası Tarifi Üstüne Konulacaklar
Talimatlar
Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kekimizi önce yapıyoruz. Bir kaseye yumurta ve şekeri döküp iyice çırpıyoruz. Vanilya, kabartma tozu, unu kaseye döküyoruz. Oluşan karışımı harmanlıyoruz.
Dikdörtgen şeklindeki borcamı yağlıyoruz, oluşturduğumuz hamuru döküyoruz. Evvelinden 180 derecede ısıtmaya başlamış olduğumuz fırınımıza borcamı yerleştiriyoruz.
Fırında kekin 6 8 dakika kalmasını sağlayalım, ardından pişip pişmediğini kürdanla kontrol edip fırından çıkaralım. Keki ıslatmak amacıyla süt ve şekeri karıştıralım ve kek soğuduktan sonra üstüne dökelim.
Devamında muhallebiyi hazırlamak için kase alalım. Tencereye vanilyayı, nişastayı, sütü, unu sırayla dökelim. Bu karışımı karıştıralım ve ocağı yakalım.
Tenceredeki malzemeler kaynayana kadar karıştıralım. Kaynama işlemi olunca ocaktan alalım. Ilık bir hal alınca krem şantiyi de yavaşça dökelim ve mikser yardımıyla iyice çırpalım.
Eğer koyu bir kıvamdaysa birazcık süt ilave edebiliriz. Muhallebiyi 4 dakika daha karıştıralım ve kekin üzerine dökelim. Kekimizi buzdolabında 4 saat dinlenmesi amacıyla bırakalım. Afiyet olsun.