Gavurdağı Salatası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Gavurdağı Salatası
27 Kasım 2016 664 defa okundu 0 yorum

Lezzetiyle bir salatadan daha ötesini sunabilen Gavurdağı Salatası tarifi ile masalarınızın vazgeçilmez salata seçeneği olacak bir tarife merhaba deyin.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Gavurdağı Salatası Malzemeleri

  • Domates (4 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Yeşil Biber (3 Adet)
  • Salatalık (2 Adet)
  • Ceviz İçi (100 Gram)
  • Yarım Demek Maydanoz
  • Zeytinyağı ve Nar Ekşisi (İstenildiği Kadar)
  • Sumak ve Tuz

Gavurdağı Salatası Yapılışı

1. – Öncelikle domatesleri ve yeşil biberleri iyice yıkayıp, kuruluyoruz. Ardından olabildiğince küçük bir şekilde doğruyoruz.

2. – Soğanları, biberler gibi küçük olacak şekilde doğruyoruz. Önceden soğanları soymanız ayrıca önerilir. Akabinde soyduğunuz tüm soğanları bol tuz serperek ovunuz.

3. – Maydanoz ve diğer yeşil soğan gibi malzemeleri de gene detaylı bir şekilde temizleyip, en küçük şekilde hazır olana kadar doğrayınız.

4. – Akabinde geniş bir kabın içerisinde hazırladığımız tüm bu malzemeleri alıyoruz ve üzerine önce zeytinyağı ekleyerek bir süre karıştırmaya devam ediyoruz. Akabinde nar ekşisi ilave ederek karıştırma işlemine devam ediyoruz.

5. – Son olarak karışıma cevizleri de ilave ederek bir süre daha karıştırmaya devam ediyoruz. Burada cevizler iri kıyım olursa, tüketim aşamasında daha fazla lezzet verecektir.

6. – Karıştırma esnasında isterseniz yarım çay kaşığı kadar sumak ilavesi yapabilirsiniz, ayrıca tat verecektir.

7. – Eğer sumak ilave edecekseniz, cevizleri eklemeden önce ilave edip karıştırmanız ve akabinde cevizleri eklemeniz lezzet kıvamı anlamında daha doğru olacaktır.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.