Frosting (Cupcake Kreması) Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Frosting (Cupcake Kreması)
26 Ocak 2017 567 defa okundu 2 yorum

Frosting nedir gibi sorulara cevaben; özellikle Amerika’da yapılan ve cupcakeleri süsleyen bir çeşit kremadır. Onların süsü için oldukça önemli bir rol oynar. Frosting marketlerde bulunmayabiliyor. Bunun için marketlerde bulmak için zaman kaybetmeden vaktinizi değerli kılarak, frosting tarifi paylaşalım istedik. Nasıl hazırlanıyormuş bir bakalım.

Kaç Kalori ve Kaç Kişilik

Cupcake kreması nasıl yapılır gibi sorularınıza frosting güzel bir kremadır. Hatta cupcake kreması derken frosting kast edilmektedir. Frosting, 417 kalori olup, uygulayacağınız pastalara, keklere yetecektir. Ortalama bir büyük boy pastaya yeter. Sizlere verdiğimiz Frosting deneyimine hoş geldiniz. Afiyet olsun…

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Frosting (Cupcake Kreması) Malzemeleri

  • ¾ su bardağı ve ona ek olarak 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır şurubu
  • 3 yumurta akı (oda sıcaklığında)

Frosting (Cupcake Kreması) Yapılışı

Frosting nasıl yapılır ve frosting tarifi yok mu gibi sorulara cevap olarak yapılışını inceleyelim;

  • Uygun bir tencerede ¾ su bardağı şekerimizi, mısır şurubumuzu ve 2 yemek kaşığı suyumuzu karıştırıyoruz.
  • Şekerlerimiz eriyene kadar orta ateşte pişiriyoruz. İyice eriyince ateşimizin ayarını yükseltiyoruz ve karıştırma işlemine son veriyoruz.
  • Ortalama 5 dakika kadar kaynatıyoruz.
  • Soğuk suya batırıp çektiğimiz bir pasta fırçası yardımıyla tencerenin kenarında kalan şekerleri içine alıyoruz ki sonradan kristalleşme ve çirkin görüntü olmasın.
  • Bir kaseye yumurta aklarını alın ve mikserde orta ayarla birlikte çırpın.
  • Yavaş yavaş önceden ayarladığımız 2 yemek kaşığı şekerimizi ilave ediyoruz.
  • Ocakta 230 dereceye kadar yükselen şerbetimizi çekiyoruz.
  • Yumurta aklarının içine, orta hızda karıştırma halindeyken bir anda döküyoruz. Hiç ara vermiyoruz kremamız soğuyana kadar 10 dakika kadar çırpıyoruz.
  • Frosting krem şantiden daha koyu bir kıvamda olmalıdır. Daha sonra kullanmak istediğiniz keklerinize, pastalarınıza ve cupcakelerinize hızla uygulayın.

Yorumlar

  • Ben buna bayıldım gerçekten ancak ailem daha çok beğendi. Onlar benim yaptıklarımı genelde çok beğenmezler ama bu gerçekten başarılı olmuş demek ki. Annem bile tarif istedi.

  • Daha önce bir çok yerde yedim. Meğer o kadar da zor değilmiş. Çok mutlu oldum. Yaparım artık ben de bunu.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.