Fırında Somon

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Somon
18 Mart 2018 154 defa okundu 0 yorum

Lezzeti anlatılmaz yaşanır denilen balık türlerinin en güzeli geliyor! Karşınızda fırında somon! Barındırdığı omega 3 ve diğer balık yağı asitleri ile bulunmaz nimetlerden olan somon bugün sizin için fırına girmeye hazırlanıyor. Izgara ya da tavada da sıklıkla tercih edilen, tadına doyum olmayan somon lezzetini diğer balık türlerine göre daha fazla yağlı olmasından alıyor. Özellikle kalp ve damar hastalıkları için paha biçilemez konumda olan somon balığını fırınınıza misafir etmek için geç kalmamanızı öneriyoruz.

Kılçıksız Lezzet: Somon Balığı

Fırında somon, ızgarada somon tarifinden bile belki de daha çok ön plana çıkan, daha lezzetli olan dolu dolu bir balık tarifi. Özellikle somon tutkunları için eşsiz bir sunuma sahip olan fırında somunun olmazsa olmazlarından ilki kesinlikle limon. Bazı balık türleri limonsuz tüketilebilse de özellikle fırında pişirilen somun limonsuz kesinlikle ama kesinlikle eksik kalıyor. Damak zevkinize göre bu tarif haricinde birkaç parça sebze ile bile süsleyebileceğiniz fırında somun kekik ve sarımsak gibi lezzet arttırıcılar olmadan da yarım kalacaktır. İşte sizler için en ideal klasik fırında somon tarifi.

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Fırında Somon Malzemeleri

  • 2 adet fileto somon
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 3-4 dal taze kekik
  • 1 adet limon suyu
  • 1/4 demet dereotu

Fırında Somon Yapılışı

1. firinda-somon-asama-1

2. Sarımsakları ister havan da ister ince dilimler halinde hazırlayın. Limon, zeytinyağı ve sarımsaklar ile hazırlanan sosu balıkların üzerine iyice yedirin.

3. firinda-somon-asama-2

4. Somonların üzerine limon ve dereotu ekleyerek pişirme kağıdına sarın. 120 dakika süresince balıkları buzdolabında dinlendirin.

5. firinda-somon-asama-3

6. Sosla dinlenen balıkları dolaptan çıkarın, pişirme kağıdından çıkarmadan tepsiye serin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında maksimum 20 dakika pişirin.

7. firinda-somon-asama-4

8. Fırından çıkardığınız mis gibi somunların üzerine ince kıyılmış dereotu ile son dokunuşlarınızı yaparak servis edin.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.