Beyaz etin insan için önemli besin kaynaklarından olduğunu herkes bilmekte. Hal böyle olunca kış aylarında en çok tüketilen beyaz et ise balık olmakta. Biz de bu durumu göz önüne alarak sizlere bugün fırında patatesli somon tarifi vermek istedik. Sizlere ve çocuklarınıza b12 vitamini açısından ciddi anlamda yararlı olan balık tüm kış boyunca sofralarınızı süslesin.
YazarDamla TunaKategoriBalıkZorlukOrtaFırında Patates Somon Tarifi için Malzeme Listesi
Fırında Patates Somon Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırında patatesli somon yapılışını merak edip yemek tarifini arayan sizlere işte tarif. Fırında patatesli somon için ilk önce patatesleri soyuyoruz ve yıkıyoruz.
Patatesleri istediğiniz şekilde kesebilirsiniz tabii ki ama bizim sizlere tavsiyemiz somon balığını küp küp yapacağımız için patatesler de küp şeklinde olursa yemek daha özenli görünecektir.
Küp şeklinde kestiğimiz patatesleri suyu koyup somon balığını temizlemeye başlıyoruz. Eğer balıkçıdan temizlenmiş aldıysak sıkıntı olmayacaktır sadece doğrama işlemi yapacağız ama temizletmediysek derisini ve kılçıklarını güzelce temizliyoruz ve küp küp doğruyoruz.
Patateslerin suyunu süzüyoruz ve bir fırın tepsisi alıp patatesleri en alta düzenli bir şekilde diziyoruz. Patateslere tuz ve karabiber serpiyoruz ve biraz harmanlıyoruz.
Üzerlerine somon balığını yerleştiriyoruz. Balıklara da tuz ve karabiber serpmeyi ihmal etmiyoruz. Somon balıklarının üzerine 1 adet limonu yuvarlaklar halinde dilimleyip yerleştiriyoruz.
Aynı şekilde defneyapraklarını da istediğimin yerlere koyuyoruz. 1 çay bardağı su ekleyerek 200 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişmeye bırakıyoruz.
Kızarınca servise hazır hale gelecektir.
Malzemeler
Fırında Patates Somon Tarifi için Malzeme Listesi
Talimatlar
Fırında Patates Somon Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırında patatesli somon yapılışını merak edip yemek tarifini arayan sizlere işte tarif. Fırında patatesli somon için ilk önce patatesleri soyuyoruz ve yıkıyoruz.
Patatesleri istediğiniz şekilde kesebilirsiniz tabii ki ama bizim sizlere tavsiyemiz somon balığını küp küp yapacağımız için patatesler de küp şeklinde olursa yemek daha özenli görünecektir.
Küp şeklinde kestiğimiz patatesleri suyu koyup somon balığını temizlemeye başlıyoruz. Eğer balıkçıdan temizlenmiş aldıysak sıkıntı olmayacaktır sadece doğrama işlemi yapacağız ama temizletmediysek derisini ve kılçıklarını güzelce temizliyoruz ve küp küp doğruyoruz.
Patateslerin suyunu süzüyoruz ve bir fırın tepsisi alıp patatesleri en alta düzenli bir şekilde diziyoruz. Patateslere tuz ve karabiber serpiyoruz ve biraz harmanlıyoruz.
Üzerlerine somon balığını yerleştiriyoruz. Balıklara da tuz ve karabiber serpmeyi ihmal etmiyoruz. Somon balıklarının üzerine 1 adet limonu yuvarlaklar halinde dilimleyip yerleştiriyoruz.
Aynı şekilde defneyapraklarını da istediğimin yerlere koyuyoruz. 1 çay bardağı su ekleyerek 200 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişmeye bırakıyoruz.
Kızarınca servise hazır hale gelecektir.