Fırında Mozaik Muhallebi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Mozaik Muhallebi
26 Temmuz 2017 386 defa okundu 0 yorum

Pastaların en kolay olanlarından bir tanesi mozaik pastadır. Büskiviler dövülür, üzerine krem şanti dökülür ve sonrasında servis tepsisine alınarak buzdolabında soğutulup servis edilir. Pasta yapmayı öğrenmek isteyen kızlara, anneleri tarafından öğretilen ilk tarifler arasında yer almaktadır. Ancak soğutularak tüketilebilen mozaik muhallebi de bulunmaktadır ve söz konusu bu tarif, fırında pişirilerek hazırlanmaktadır.

muhallebi

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Fırında Mozaik Muhallebi Malzemeleri

  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 2 paket vanilya
  • 2 tane yumurta
  • 3 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1.5 bardak şeker
  • 5 bardak süt

Fırında Mozaik Muhallebi Yapılışı

1. Şekeri tencereye alıp, üzerine pirinç ununu, vanilyayı ve sütü ilave edin.

2. Bütün malzemeleri birbiri ile çok iyi karıştırıp, sonrasında da tencereyi ocağa alın.

3. Sürekli karıştırmak sureti ile üzeri göz göz olana kadar, kısık ateşte pişirin.

4. Ocaktan aldığınız muhallebinin içerisinden üç kepçe alın ve bir kase içerisinde ılımaya bırakın.

5. Yumurtaların beyazlarını bir kase içerisinde katılaşana kadar, kar gibi olana kadar iyice çırpın.

6. Sonra üzerine yumurtaların sarılarını ve bir tarafta soğumaya bıraktığınız üç kepçe muhallebiyi ekleyin.

7. Bütün malzemeleri birbiri ile iyice karıştırın.

8. Hazırlamış olduğunuz muhallebiyi, tek kişilik fırın kaplarının içerisine paylaştırın.

9. Yumurtalı muhallebi karışımını da, muhallebilerin üzerine ilave edin.

10. Ufalanmış olan bisküvileri fırın kaplarının en üstüne serpin.

11. Fırın tepsisinin içerisine, hazırlamış olduğunuz fırın kaplarını yerleştirin.

12. Fırın kaplarının yarısına gelecek kadar suyu fırın tepsisinin içerisine dökün.

13. Tepsiyi, önceden ısıtıp, 220 dereceye ayarlamış olduğunuz fırına atın ve pastaların üzeri kızarana kadar pişmesini sağlayın.

14. Fırından aldığınız muhallebileri oda sıcaklığında soğutup, sonra da bir kaç saat buzdolabında soğutun.

15. Soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.