Fırında Mantarlı Mücver Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Mantarlı Mücver
24 Haziran 2017 269 defa okundu 0 yorum

Mücverin pek çok farklı çeşidi bulunmakla birlikte, en bilineni kabak mücveridir. Bazen içerisine maydanoz, bazen de fasülye ya da patates ilave edilir ve ortaya, doyumsuz bir lezzet çıkar. Mantar ile mücver hazırlandığını ise belki daha önce duymamıştınız; ama artık biliyorsunuz. Ve eğer, misafirlerinize ya da evinize farklı bir yemek hazırlamak isterseniz, vereceğimiz tarifi rahatlıkla deneyebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    3 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Fırında Mantarlı Mücver Malzemeleri

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • 4 dal taze soğan
  • 250 gram mantar

Fırında Mantarlı Mücver Yapılışı

Mantarları ince uzun dilimler halinde kesin.

Üzerine bir kaç damla limon suyu sıkın ve karıştırın.

Maydanoz ve taze soğanı doğrayarak mantarların içerisine ilave edin.

Yumurtaları bir kase içerisine koyup, üzerine yoğurt ve sıvı yağı ilave ederek, hepsini birden karıştırın.

Bu karışıma mantar, maydanoz ve soğanları da ilave edip bir kere daha karıştırın.

Kek kalıbını yağlayın ve sonrasında üzerine biraz un serpin.

Hazırlamış olduğunuz mücveri içerisine dökün.

170 derecelik fırında yemeğinizi pişirin.

Sıcak olarak, kürdan ile servis edin.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.