Fırında Kremalı Balık Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Kremalı Balık
20 Ekim 2017 278 defa okundu 0 yorum

Fırında balık mı seviyorsunuz? Hele de bu sosluysa yemeyin de yanında yatın. Krema ve kaşar peyniriyle yapılan sosla fırında balık pişirmeye ne dersiniz. Hem farklı hem de çok lezzetli. Sofralarına renk katmak isteyen hanımlara özel yaptığımız bu enfes tarifi en az bizim kadar sizin de beğeneceğinizi umuyoruz. Şimdiden kolay gelsin efendim.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Fırında Kremalı Balık Malzemeleri

  • 4 adet kılçıksız derisiz balık
  • 1 adet doğranmış kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet küp küp doğranmış domates
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1,5 su bardağı sıvı krema
  • Yarım su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

 

Fırında Kremalı Balık Yapılışı

4 adet kılçıksız derisiz balığı ikiye kesip biraz tuzlayıp borcama dizelim. Soğanı yemeklik doğrayıp üç kaşık sıvı yağda hafif pembeleştirip biberleri ve domatesleri de ekleyip iki-üç dakika daha kavurup ocaktan alıp soğutalım. Kaşar peynirin yarısını ilave edip karıştırıp balıkların üstüne paylaştıralım. Kalan kaşarı da balıkların üstüne serpiştirelim.

Kremayla sütü karıştırıp biraz tuz ekleyip karışımı borcama boşaltalım. Balıkların üstüne dökülmeyecek tepsinin üstünü jelatin kağıdıyla kapatıp 180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin. Jelatin kağıdını alıp kaşarlar kızarana dek biraz daha fırında tutup servis edelim. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.