Lokanta Usulü Hazırlanan Nefis: Fırında Köfteli Patates Tarifi

köfteli patates tarifi

Sosu ile harika bir lezzet sunan fırında köfte tarifi, farklı tarifler denemeyi seven okurlarımız için harika bir tarif. Dilerseniz siz tarifi hazırlarken, patates eklemeyebilirsiniz. Hadi tarifimize geçelim. Nefis yemek tarifleri defterinizde mutlaka bulunması gereken bir kere yapmayı öğrendikten sonra kendiniz rahatlıkla her yerde yapabileceğiniz, zahmetsiz ve buna nazaran bir o kadar da lezzetli bir yemek tarifidir.

Fırında hazırlanmasıyla normaline göre daha düşük kaloriye sahip olan fırında köfteli patates herkesin rahatlıkla yapabileceği, Türk mutfağının favori yemekleri arasındandır. Güzel bir akşam yemeği için annelerimiz tarafından sıklıkla tercih edilir. Sizde bunu öğrenin ve yemek listenize ekleyin. Arada ne yapacağım diye düşündüğünüzde hemen hazırlayıp, aç karınları doyurun.

YazarSerdar AkmanKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?6 Porsiyon
Hazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi45 dakikaToplam Süre1 saat 10 dakika

Fırında Köfteli Patates Tarifi için Malzemeler

 300 gram dana kıyma
 1 tane orta boy kuru soğan
 1 dilim kadar bayat ekmek içi
 1 diş sarımsak
 3 tane orta boy patates
 Tuz
 Karabiber
 Kimyon
 Kekik
 Köfte baharatı

Kızartma için

 Sıvı yağ

Salçalı Sos Malzemeleri

 Yarım çay bardağı sıvı yağ
 1,5 yemek kaşığı kadar domates salçası
 Su

Fırında Köfteli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Fırında köfte tarifimizin harcı için, kıymamızı bir kaba alıyoruz.

2

Soğanımızı ve sarımsağımızı rendeleyip, kıymamızın üzerine alıyoruz.

3

Ekmek içimizi ufalıyoruz ve baharatlarımız ile beraber soğanlarımızın üzerine alıyoruz.

4

Bütün malzemelerini eklediğimiz köfte harcımızı güzelce yoğurup, hazırlıyoruz.

5

Harcımızdan ceviz kadar parçalar alıp, yuvarlıyoruz.

6

Üzerilerini örtüp, buzdolabında bir süre dinlendiriyoruz.

7

Bu sırada patateslerimizi kabuklarını soyup, yuvarlak olarak dilimliyoruz.

8

Patateslerimizi sıvı yağımızda hafif olacak şekilde kızartıyoruz.

9

Patateslerimizin ardından köftelerimizi de hafif olarak kızartıyoruz.

10

Pişireceğimiz fırın tepsimiz bir köfte bir patates olacak şekilde diziyoruz.

11

Bir kasede sosumuz için, salçamızı, suyumuzu, baharatlarımızı ve suyumuzu harmanlıyoruz.

12

Sosumuzu patateslerimizin ve köftelerimizin üzerine gezdiriyoruz.

13

220 derecelik fırınımızda 25 dakika kadar pişiriyoruz.

14

Fırında köfte tarifimizi artık sıcak halde servise sunabiliriz. Afiyet olsun.

Fırında Köfte Patatesi Yapılışı Videolu Anlatımlı

Malzemeler

Fırında Köfteli Patates Tarifi için Malzemeler

 300 gram dana kıyma
 1 tane orta boy kuru soğan
 1 dilim kadar bayat ekmek içi
 1 diş sarımsak
 3 tane orta boy patates
 Tuz
 Karabiber
 Kimyon
 Kekik
 Köfte baharatı

Kızartma için

 Sıvı yağ

Salçalı Sos Malzemeleri

 Yarım çay bardağı sıvı yağ
 1,5 yemek kaşığı kadar domates salçası
 Su

Talimatlar

Fırında Köfteli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Fırında köfte tarifimizin harcı için, kıymamızı bir kaba alıyoruz.

2

Soğanımızı ve sarımsağımızı rendeleyip, kıymamızın üzerine alıyoruz.

3

Ekmek içimizi ufalıyoruz ve baharatlarımız ile beraber soğanlarımızın üzerine alıyoruz.

4

Bütün malzemelerini eklediğimiz köfte harcımızı güzelce yoğurup, hazırlıyoruz.

5

Harcımızdan ceviz kadar parçalar alıp, yuvarlıyoruz.

6

Üzerilerini örtüp, buzdolabında bir süre dinlendiriyoruz.

7

Bu sırada patateslerimizi kabuklarını soyup, yuvarlak olarak dilimliyoruz.

8

Patateslerimizi sıvı yağımızda hafif olacak şekilde kızartıyoruz.

9

Patateslerimizin ardından köftelerimizi de hafif olarak kızartıyoruz.

10

Pişireceğimiz fırın tepsimiz bir köfte bir patates olacak şekilde diziyoruz.

11

Bir kasede sosumuz için, salçamızı, suyumuzu, baharatlarımızı ve suyumuzu harmanlıyoruz.

12

Sosumuzu patateslerimizin ve köftelerimizin üzerine gezdiriyoruz.

13

220 derecelik fırınımızda 25 dakika kadar pişiriyoruz.

14

Fırında köfte tarifimizi artık sıcak halde servise sunabiliriz. Afiyet olsun.

Fırında Köfteli Patates