Fırında Kıymalı Makarna

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Kıymalı Makarna
31 Aralık 2018 6 defa okundu 0 yorum

Haydi fırında kıymalı makarna nasıl yapılır sorusunu cevaplayalım ve en lezzetli halini sizlere sunmaktan gurur duyalım.

Makarna hazırlamak herkesin ilk öğrendiği yemek tarifleri arasındadır. Basit yapılışı ile bilinen makarna birçok sosla uyum sağlamakta ve binlerce çeşit farklı yapılışı ile sofralara konuk olmaktadır. Makarnanın normal pişirme tekniğinin dışında fırında yapılan tarifleri oldukça beğenilmekte, doğru soslar ve malzemeler ile yapıldığında tadına doyum olmayan yemeklerin bile pabucunu dama çıkarmayı başarmaktadır. Bizlerde düşündük ve böylesine lezzetli fırında kıymalı makarna tarifi nasıl yapılır sizlere anlatmaya karar verdik.

Fırında kıymalı makarna nasıl yapılır anlatmaya başlamadan önce bu lezzete en büyük desteği beşamel sosun verdiğini söylememiz gerekiyor. Bu yüzden malzeme miktarlarını doğru bir şekilde ayarlamalı ve yapılışının dışına çıkmadan kıvamını tutturmayı başarmalısınız.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Fırında Kıymalı Makarna Yapmak için Gerekli Malzemeler

  • 1 paket spagetti makarna
  • 0,5 kg kıyma
  • 1 bardak mozarella
  • 0,25 bardak parmesan
  • 1 bardak domates rendesi
  • 1 tane soğan
  • 1 tane domates
  • Zeytinyağı
  • Karabiber, Tuz, Kekik ve Kırmızı Biber

Beşamel Sos için;

  • 0,5 lt süt
  • 2 kaşık un
  • 2 kaşık tereyağı
  • Karabiber ve Tuz

Nasıl Yapılır?

1. Makarnayı haşlayarak işe başlayın. 8 dakika haşlamak yeterli olacaktır. Hamuru iyice yumuşamasın biraz sert kalsın.

2. Tencere içerisine soğanı kavurduktan sonra kıymayı ilave edin ve 3 dakika boyunca pişirin. Son olarak domates rendesi ile baharat eklemesi yaparak altını kapatın.

3. Sıra geldi beşamel sosu hazırlamaya. Tereyağını erittikten sonra üzerine unu ekleyin ve yaklaşık 1 dakika boyunca kavurun. Yavaş bir şekilde üzerine sütü ekleyip ve aynı anda çırpmayı sürdürün. Koyu kıvama geldiğinde ocağın altını kapatarak bir miktar peynir ilave edin.

4. Beşamel sosu makarnayı haşladığınız tencere içerisine dökün ve ikisini karıştırın.

5. Fırın kabı içerisine makarna ve beşamel sos karışımının yarısını dökün ve üzerine kıymayı dökerek geri kalanıda bunun üzerine ilave edin. En üst kısma tüm peynirleri eşit miktarda dağıtın.

6. 180 derece sıcaklıkla önceden ısıtılan fırında üst makarnanın üst kısmı kızarana kadar pişirmeyi sürdürün. Yaklaşık 20-25 dakika sürecektir.

7. Fırında kıymalı makarna yapımı hakkında söyleyeceklerimiz bu kadar. Yapan herkesin ellerine sağlık ve afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Daha fazla Değişik Makarna Tarifleri, Fırın Tarifleri, Yeni Pişen Tarifler
kavurmalı yumurta tarifi
Kavurmalı Yumurta

Kavurmalı yumurta tarifi, yapımıyla kolay, lezzetiyle yüksek olarak bilinmektedir. Özellikle bekar erkeklerin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Ayrıca pazar günlerinin sevilen...

Kapat