Fırında Kaşarlı Mantar

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Kaşarlı Mantar
21 Ekim 2017 323 defa okundu 0 yorum

Mantar sevenler için yeni bir yemek tarifiyle karşınızdayız. Mantarı bazı insanlar sever bazıları ise sevmez. Tarifini vereceğimiz bu yemeği beğeneceğinizden şüphemiz yok. Yapımı oldukça kolay olan bu yemeğin tadı da oldukça nefis. Ailenize güzel bir sürpriz yapmak istiyorsanız buyrun geçelim tarifine. Kolay gelsin efendim.

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Fırında Kaşarlı Mantar Malzemeleri

  • 14-16 adet mantar
  • 150 gr kaşar peyniri
  • 2-3 dal taze kekik
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım demet maydanoz

 

 

 

 

Fırında Kaşarlı Mantar Yapılışı

1. Mantarları temizleyin. Dilerseniz soyun ve kağıt havlu ile üzerini temizleyin. Mantarların saplarını koparın. Sapları halka halka doğrayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağını bir tavada eritin ve halka halka doğradığınız mantarların saplarını tuz, karabiber ve kekik ile soteleyin.

2. Sapları çıkan mantarları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Üstüne sotelenen mantar saplarını ve dilimlediğiniz kaşar peynirlerini yerleştirin. Fırında kaşar peynirleri eriyinceye kadar pişirin. Fırından çıkınca maydanozlarla süsleyin. Afiyet olsun.

3. Püf Noktası;

4. Mantarları yıkamak yerine baş kısmındaki kabuğunu soyun ve nemli bir bezle temizleyin. Mantarı çok fazla suyla temas ettirmek kararmasına sebep olacaktır. Ancak içinize sinmediyse hızlıca sudan geçirmeniz yeterli olacaktır.

5.  

6.  

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.