Fırın Tarifleri

  • Güveçte Etli Sebze Yemeği
    Sebze yemekleri herkes tarafından, her zaman tüketilmesi tercih edilen yemekler değildir. Kimilerimiz de, tencere yemeklerinin içerisinde etin bulunmasını istemeyiz. Et bizlere göre daha çok, sade, kuru yemeklerde yenmeli: Lahmacun,...
  • Fırında Elmalı Tavuk
    Öncelikle belirtelim: Farklı lezzetler denemeyi sevmeyen bir damak zevkiniz varsa, aslında iştahınızı kabartacak olan bu tadı ilk başta beğenmeyebilirsiniz. Eşiniz ya da çocuklarınız da farklı lezzetlerden bir adım geri...
  • Fırında Sütlü Patates
    Patates yemeklerini fırında pişirdiğimizde, hafif çıtırdasın diye yemeği bilerek biraz yakarız. Böyle daha lezzetli olduğunu düşünürüz ve haklıyız da. Ancak beşamel soslu tarifini daha önce denemediyseniz, büyük ihtimalle sütlü...
  • Fırında Beşamel Soslu Pırasa
    Pek çok kadın, eşinin yemek seçmesinden şikayet ederken, bazıları ise yemek yemeyen eşi dolayısı ile dışarıdan yemek istemenin, kendisi için kolaylık olduğunu düşünebilir. Ancak bu grubun dışında kalan hanımlar,...
  • Fırın Poşetinde Türlü
    Genellikle patates ve patlıcan ile hazırlanan; ama aslında kabak hatta taze fasülyenin de kullanılması ile yapılabilen türlü yemeğinin farklı pek çok tarifi bulunmaktadır. Fırında, ocakta, güveçte hazırlanabilen türlü yemeği,...
  • Adıyaman Patlıcan Kebabı
    Adıyaman’a ait yöresel yemekler arasında yer alan Adıyaman patlıcan kebabı, Adıyaman köfte olarak da bilinmekte olup, biraz uğraştırdığı doğrudur. Ancak, şöyle bir düşünecek olursanız, yaparken bizi yoran her yemek,...
  • Pratik Fındık Lahmacun
    Et yemeklerini sevmeyen yoktur. Ve zaten miktarı abartılmadığı sürece, et yemekleri proteindir, kandır, candır. Bazılarımız sulu yemeklerin içerisine de et koyar; bazılarımız ise bunu istemez; eti et yemeği olarak,...
  • Patates Oturtma
    Patatesin temel besin maddeleri arasında yer aldığını günümüzde hemen hemen patatessiz ve domatessiz bir yemeğin bile düşünülemeyeceği aşikarken, Osmanlı döneminde Fatih Sultan Mehmet Hanın domatesle , Kanuni Sultan Süleyman’ın...
  • Kıymalı Lazanya
    Gerçekten Türk halkı damak tadına çok önem veriyor, dünyada sayılı mutfaklar arasında yer alan Türk mutfağından her gittiğimiz ülkede beğeniyle bahsediliyor. Kıymalı Lazanya aslen bir İtalyan mutfağı klasiği olsada...
  • Fırında Karışık Kızartma
    Kızartmayı sevmeyen yoktur. Genellikle yağda kızartıldığında çok yağ çektiği ve sağlıksız durumlara yol açabileceği düşünülerek sık tüketilmesi önerilmez. Sebzeleri eğer kızarmış bir şekilde yemeği seviyorsanız sizlere güzel bir önerimiz...
  • Fırında Köfteli Patates
    Sosu ile harika bir lezzet sunan fırında köfte tarifi, farklı tarifler denemeyi seven okurlarımız için harika bir tarif. Dilerseniz siz tarifi hazırlarken, patates eklemeyebilirsiniz. Hadi tarifimize geçelim. Nefis yemek...
  • Kıymalı Patlıcan Kebap
    Gaziantep mutfağının eşsiz tatlarından olan kıymalı patlıcan kebabı şiş kullanılarak da yapılabilir. Yapımı sırasında patlıcanlar kızartılırsa yüksek miktarda yağ içerebilir ve yemek tarifleri diyet tarifi olmaktan çıkar. Yağ içeriği...