Öncelikle Fettucini nedir? Onu bir öğrenelim. Fettucini tereyağı ve çeşitli kremalar ile yapılan bir çeşit makarnadır. Peynirli çeşitleri ile makarnaya enfes bir lezzet verir ve yoğun bir kıvam sağlar. İsminin değişik olması da İtalyan bir restorancıdan almış olmasıdır.
Neredeyse yemek satmakta olan her kafenin menüsünde mutlaka bulunmakta olan fettucini kremalı mantarlı makarna olarak bilinmektedir. Tavuk ve parmesan eklenerek daha doyurucu olması sağlanabilmektedir. Sizlerde evde kafe yemekleri yapmaya meraklıysanız öncelikli olan denemenizi isteyeceğim makarnalar arasında yerini alıyor.
Hazırladığımız Fettucini alfredo makarnamız ortalama 6 kişilik olup, sizler için bir porsiyon, 124 kalori ile denk gelmektedir. Sevdiklerinize ikramda bulunabileceğiniz bu makarna tarifi değişik bir lezzet aradığınız zaman imdadınıza koşacak ve sizin lezzetli elleriniz ile daha da anlamlı bir hale gelecektir. İnternet üzerinde de satılan fettucini barilla parmesan peyniri ile denemeye değer. Üstelik kalorisinin de az olması ile bayanlara güzel bir seslenişte bulunuyor. Ellerinize sağlık hanımlar… Afiyet olsun…
YazarSerdar AkmanKategoriMakarnaZorlukOrtaFettucini Alfredo Makarna Tarifi için Malzemeler
Fettucini Alfredo Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Fettucini nasıl hazırlanır? ve Fettucini makarna nerede satılır gibi sorularla karşılaşabilmekteyiz. Nasıl hazırlandığı konusunda sizlere yardımcı olacağız. Nereden alındığına gelecek olursak bildiğimiz kadarıyla marketlerde var. Marketteki görevlilere sorduğunuz vakit size göstereceklerdir. Hazırlık aşamasında;
Bir tencereye zeytinyağı ve tuzumuzu ilave ediyoruz. Suyumuzu kaynatıyoruz. Fettucini makarnalarımızı ekleyerek, damak tadımıza göre 8 ile 12 dakika kadar bırakıyoruz.
Makarnamızın sosu içinse; daha önceden temizlediğimiz mantarlarımızı alıyoruz ve tercihe göre halka halka doğruyoruz. Tavuk göğüslerini de uzun ince şeritler halinde kesiyoruz. Karabiber ve tuzumuz ile lezzet katıyoruz.
Sarımsakları rendeliyoruz ve fesleğenlerimizi incecik kıyıyoruz.
Tereyağımızı derin bir tavada kızartarak, doğradığımız mantarları ekleyip, suyunu salması için yüksek ateşte bırakıyoruz. Daha sonra sarımsaklarımızı ilave ediyoruz.
Pişen mantarlarımıza tavuk etlerini de ilave ederek, renklenene kadar pişirme işlemimize devam ediyoruz.
Krema ile rendelediğimiz peynirimizin yarısı kadarını sos hazırladığımız tavaya ilave ediyoruz.
Lezzet katması amaçlı fesleğenlerimizi de içine atıyoruz. Kısık ateşte 5 dakika kadar bekletiyoruz.
Haşlanan makarnalarımızın suyunu süzüyoruz ve su ile herhangi bir işlem yapmadan sos tenceresine alıyoruz.
İlave ettiğimiz sos ve parmesan peyniri ile sevdikleriniz için değişik bir makarnayı paylaşın. Kremanın donmaması için bir an evvel servis ederseniz sizin için gayet güzel bir çözüm olacaktır.
Fettucini Alfredo Makarna Tarifi Süper Lezzetiyle Videolu Anlatım
Kremalı mantarlı makarna olan kafe yemeği fettucini nasıl yapılır aklınızda soru işaretleri varsa hepsinin cevabı bu videonun içinde. Daha önce makarna yemediğinizi hissettirecek kadar lezzetli tarifini mutlaka deneyin.
Malzemeler
Fettucini Alfredo Makarna Tarifi için Malzemeler
Talimatlar
Fettucini Alfredo Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Fettucini nasıl hazırlanır? ve Fettucini makarna nerede satılır gibi sorularla karşılaşabilmekteyiz. Nasıl hazırlandığı konusunda sizlere yardımcı olacağız. Nereden alındığına gelecek olursak bildiğimiz kadarıyla marketlerde var. Marketteki görevlilere sorduğunuz vakit size göstereceklerdir. Hazırlık aşamasında;
Bir tencereye zeytinyağı ve tuzumuzu ilave ediyoruz. Suyumuzu kaynatıyoruz. Fettucini makarnalarımızı ekleyerek, damak tadımıza göre 8 ile 12 dakika kadar bırakıyoruz.
Makarnamızın sosu içinse; daha önceden temizlediğimiz mantarlarımızı alıyoruz ve tercihe göre halka halka doğruyoruz. Tavuk göğüslerini de uzun ince şeritler halinde kesiyoruz. Karabiber ve tuzumuz ile lezzet katıyoruz.
Sarımsakları rendeliyoruz ve fesleğenlerimizi incecik kıyıyoruz.
Tereyağımızı derin bir tavada kızartarak, doğradığımız mantarları ekleyip, suyunu salması için yüksek ateşte bırakıyoruz. Daha sonra sarımsaklarımızı ilave ediyoruz.
Pişen mantarlarımıza tavuk etlerini de ilave ederek, renklenene kadar pişirme işlemimize devam ediyoruz.
Krema ile rendelediğimiz peynirimizin yarısı kadarını sos hazırladığımız tavaya ilave ediyoruz.
Lezzet katması amaçlı fesleğenlerimizi de içine atıyoruz. Kısık ateşte 5 dakika kadar bekletiyoruz.
Haşlanan makarnalarımızın suyunu süzüyoruz ve su ile herhangi bir işlem yapmadan sos tenceresine alıyoruz.
İlave ettiğimiz sos ve parmesan peyniri ile sevdikleriniz için değişik bir makarnayı paylaşın. Kremanın donmaması için bir an evvel servis ederseniz sizin için gayet güzel bir çözüm olacaktır.