Etimek Salatası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Etimek Salatası
27 Ağustos 2017 320 defa okundu 1 yorum

Yoğurtlu salataların yaz aylarında en ferahlatıcı ve hafif salatalar olduğunu düşünürsek bugün sizlerle paylaşacağımız salata hem yoğurtlu hem de etimekli olması sebebiyle hem doyurucu hem de ferahlatıcı olacaktır. Sofralarınızda yer alması dileklerimizle.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Etimek Salatası Malzemeleri

  • 25 adet etimek
  • 1-2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tane rendelenmiş pancar turşusu
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 tane sarımsak
  • 1 konserve haşlanmış garnitür
  • 2 tane orta boy yumurta
  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 tane haşlanmış, rendelenmiş patates
  • 2 adet havuç

Etimek Salatası Yapılışı

Etimek salatası yapılışı için ilk önce yoğurt ve mayonezi karıştırıp bir sos hazırlıyoruz. Yoğurdun sulu yerinden kullanmamaya özen gösterelim. Karıştırdığımız yoğurt ve mayoneze rendelediğimiz sarımsağı da ekliyoruz.

Dikdörtgen borcama hazırladığımız yoğurdun bir kısmını döküyoruz ve borcamın altını tamamen kaplıyoruz. Ardından etimekleri sosun üstüne diziyoruz.

Etimeklerin de üzerine bir kat daha yoğurtlu karışımımızdan döküp yine tamamen kaplıyoruz. Ardından yine bir kat etimek koyuyoruz ve yine yoğurt kaplıyoruz.

Bu işleme etimekler bitene kadar devam ediyoruz. Sıra üzerini süslemeye geliyor. Bu işlem için haşlanması gereken malzemeleri tek tek haşlıyoruz. Patatesleri haşlayıp rendeliyoruz ve patatesleri erittiğimiz tereyağında biraz kavuruyoruz. Ardından havucu haşlamadan rendeliyoruz. Pancar turşusunu da rendeliyoruz.

Yumurtaları da haşlıyoruz ve istediğimiz şekilde kesiyoruz bizim sizlere önerimiz yuvarlaklar halinde keserseniz daha çok göze hitap edecektir.

Etimeklerin üzerine bu malzemeleri de sırasıyla şeritler halinde diziyoruz. Göze güzel görünecek olan salatamızın tadını da eminiz çok beğeneceksiniz.

Etimek salatası nasıl yapılır sorusu için de bugün cevap vermiş olduk. Ayrıca bu salataya eğer seviyorsanız maydanoz da çok yakışacaktır.

Afiyet olsun…

Yorumlar

  • Her gün ne yapacağımı planlamak için sayfayı inceliyorum. Kendime günlük menüler falan yapıyorum. Hepsinin tadı çok güzel denedim çoğunu sıra bunda.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.