Et Yemekleri

  • Fırında Dana Kaburga
    Etin en lezzetli yerinin kemiğe yakın kısımlar olduğunu sıklıkla söylemiş ve bunu hafızalara kazıtmak için elimizden geleni yapmıştık. İşte fırında kaburga kemikle iç içe olan en özel kısım bugünkü...
  • Fırında Pirzola
    Kuşkusuz etin en lezzetli kısmı kemiğe yakın olan kısmıdır. Anadolu da yıllardır dolaşan bu sözden de anlaşılacağı üzere kuzu pirzolayı etin en lezzetli kısımları arasında gösterebiliriz. Ayrıca sunum tabaklarında...
  • Patatesli Yahni
    Önceki tariflerimizde de sıklıkla bahsettiğimiz gibi suyuna ekmek banılabilen yemekler ülkemizde hem çok seviliyor hem de bir o kadar fazla tüketiliyor. İşte patatesli yahni de tabir-i caiz ise bu...
  • Firik Pilavlı Bonfile
    Farklı lezzet arayanlar için hazırladığımız bu eşsiz tarifimizde firik pilavı ve bonfilenin harika buluşmasına şahit olacaksınız. Özellikle mutfağında farklı heyecanlar arayanlar için derlediğimiz bu tarifin öne çıkan ilk özelliği...
  • Güveçte Dana Kavurma
    Bünyesinde barındırdığı özelliği seçilmiş bir killi topraktan üretilen güveçlerin her yemeğe kattığı tat tartışılmazdır. Ateş üzerinde pişirmeye müsait olduğu gibi fırında daimi olarak kullanılabilen güveçlerin bir diğer güzel yanı...
  • Fırında Patlıcan Kebabı
    Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan patlıcan kebabını evde denemeye var mısınız? Patlıcan ve etin harika buluşmasına bir kez daha şahit olacaksınız. Bu eşsiz lezzeti evinizde denemek için geç...
  • Kazan Kebabı
    Güneydoğu Anadolu Bölgesi yemeklerinden olan kazan kebabı özellikle Urfa’da sıklıkla tüketilmektedir. Görüntüsü ve sunumu ile iştah kabartan ve yörenin kendine has baharatları ile çok ayrı bir tadı olan bu...
  • Dana Kaburga
    Evde pişirmesi her ne kadar zor olsa da vazgeçilmez lezzetler arasında yer alan dana kaburga minimum sekiz saat içerisinde pişmektedir. Yani öğlen hazırladığınız dana kaburga akşam yemeğine ancak yetişmektedir....
  • Kuzu Navarin
    Kuzu eti ve kök sebzeler eşliğinde pişen lezzeti anlatılmaz yaşanan bir tarif olan kuzu navarin ile karşınızdayız. Özel akşam yemeklerinde misafirlerinizi evinizdeki gizli restorana götürmek için en güzel yollardan...
  • Nezaket Kebabı
    Börek ile köftenin birleşimiyle ortaya çıkan Nezaket Kebabı, kendisine farklı tarifleri hazırlamak için arayışa girenlerin tercihi olmayı başarıyor. Efsane lezzetler arasına girmeyi başaran ve son zamanlarda beğeni toplayan Nezaket...
  • Kağıtta Ciğer Kebabı
    Lezzetiyle büyüleyecek, her yerde yeme imkanı bulamayacağınız ve evde yapmanız gereken kağıtta ciğer kebabı tarifini sizlere anlatıyoruz. Ustalarımızın özenle hazırladığı kağıtta ciğer kebabı oldukça nefis gözüküyor. Şimdiden ağzınızın sulandığını...
  • Kıymadan Ev Yapımı Döner
    Türkiye sınırları içerisinde, sokaklarda geziyorsanız o güzel kokusunu alınca dayanamadığımız yemeklerden biri dönerdir. İşin artık kötü mü iyi mi yanı olduğu bilinmez (kötü derken lezzetinden dolayı fazla tüketerek kilo...