Erikli Tavuk Salatası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Erikli Tavuk Salatası
1 Ekim 2018 30 defa okundu 0 yorum

Spor yapanların, kas geliştirmek isteyenlerin ve kilo verme amacıyla diyet yapanların rahatlıkla her öğünde tüketebilecek bir tarif olan tavuk salatası, içerdiği bol vitaminli malzemelerde kendini sevdirmeyi başaracaktır. Tavuk etinde bulunan protein miktarı yüksek olduğu için sporcular tarafından sıklıkla tercih edilmekte olan tavuk, salata ile hazırlandığında tüketilesi bir yemek haline gelebiliyor. Bu yüzden herkes kendi tavuk salatasını hazırlayabilsin diye, özel olarak mutfağa girdik ve en lezzetli tarifini hazırladık.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Erikli Tavuk Salatası Malzemeleri

  • 400 gram füme tavuk
  • 100 – 150 gram kuru erik
  • 100 gram ceviz
  • 2 adet havuç
  • 4 adet patates
  • 4 adet yumurta
  • 300 gram peynir
  • 250 gram kültür mantarı
  • Tuz, mayonez
  • 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
  • 1 – 2 adet taze salatalık
  • 3 çorba kaşığı öğütülmüş ceviz

Erikli Tavuk Salatası Yapılışı

1. Pişmiş yumurtaları rendenin küçük gözünden geçirin. Patates ve havucu pişirip temizleyin. Havucu rendenin iri gözünden geçiriniz, patatesi ise minik minik doğrayın.

2. Tavaya yağı döküp kızdırın. Sonra küçük küçük doğranmış mantarları yağda 7 dakika boyunca pişirin. Üzerine tuz serpip soğuması için kenara koyun.

3. Erik kurularını yıkayıp kuruladıktan sonra minik minik doğrayın. Peyniri rendenin küçük gözünden geçirin. Füme tavuğu küçük parçalara bölün. Cevizleri blenderden geçirin.

4. Daha sonra hazırladığınız malzemeleri salata tabağına kat kat dizin:

5. 1.katman: Havuç, tuz, mayonez
2.katman: Peynirin yarısı
3.katman: Rendeden geçirilmiş yumurtanın yarısı (2 adet)
4.katman: Patatesin yarısı, tuz, mayonez
5.katman: Öğütülmüş cevizin yarısı
6.katman: Erik
7.katman: Füme tavuk, mayonez
8.katman: Kızartılmış mantar
9.katman: Ceviz
10.katman: Patates, tuz, mayonez
11.katman: 2 adet yumurta
12.katman: Peynir

6. Salatanın üzerine ince doğranmış salatalıkları, ceviz serperek maydanoz yaprağı ve kızılcık meyvesi ile süsleyin.

7. Salatayı 4 saat boyunca buzdolabında bekletin ve servis yapın.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.