Elmalı Turta

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Elmalı Turta
25 Ağustos 2017 361 defa okundu 1 yorum

Merhabalar, bu tarifimizde sizlerle turta yapımını paylaşıyoruz. Ayrıca meyveli olacak. Herkesin tercih edeceği bir elmalı turta yapıyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Elmalı Turta Malzemeleri

  • Un
  • 2 tane yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu ve vanilya
  • Yarım paket margarin
  • 13 yemek kaşığı şeker
  • Pudra şekeri
  • Yumurtanın sarı kısmı
  • 4 adet kırmızı elma
  • 2 çay kaşığı tarçın

Elmalı Turta Yapılışı

1. Turtamız için öncelikle hamur yapıyoruz. Margarinimizi eritiyoruz, yumurta, şeker, vanilya, kabartama tozunu ekleyip hafifçe karıştırıyoruz. Karışımın alacağı kadar un ekleyip kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz.

2. Turtamızın içi için kırmızı elmalarımızı soyup rendeden geçiriyoruz. Bir tencereye elmaları koyuyor ve şeker ekliyoruz. Elmalarımız var olan suyunu çekene kadar ocakta tutuyoruz. Piştikten sonra ateşten alıyoruz ve 2 çay kaşığı tarçınımızı serpiyoruz.

3. Cevizlerimizi elmalarımızın içine ekliyoruz. Devamında turtamızın hamurunu pişireceğimiz kabı yağlıyoruz. Elmalı turta yapılışına devam ediyoruz. Hamurumuzun bir kısmını ayırıp diğer kısmını kabımıza yayıyoruz. Tarçınladığımız rendelenmiş elmalarımızı hamurun üzerini kapatacak şekilde yayıyoruz. Devamında ayırdığımız turta hamurunu şerit şerit yaparak elmalrın üzerine kapatıyoruz.

4. Yumurtamızın sarı kısmını turtamızın üzerine her yerinin kızarması için sürüyoruz. Daha öncesinden 180 derecede ısıtmış olduğumuz fırınımıza turta hamurumuzu veriyoruz. Turta hamurumuzun piştiğinden emin olana kadar fırında tutuyoruz, hamurun yoğunluğuna göre pişmesi süresi 5-15 dakika erken ya da geç olabilir.

5. Pişme işlemi bitince hafif soğumasını bekleyin ve turtamıza pudra şekerinin her tarafa yayıldığından emin olacak şekilde serpiyoruz.

6. Kırmızı elmalı nefis turtamız yemeye, servis etmeye hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
  • Tariflerin bu kadar güzel uyarlanması beni çok mutlu ediyor. Çünkü birçok sevdiğimiz tarif evde yapmaya uygun olmuyor. Daha profesyonel malzemeler ve ekipmanlar istiyor. Bu şekilde gerçekten çok güzel olmuş.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.