Elmalı Strudel

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Elmalı Strudel
8 Ekim 2017 484 defa okundu 0 yorum

Elma, özellikle kırmızı renkli ve yumuşak olduğunda, oldukça tatlı meyveler arasında yer almaktadır. Yeşil ve özellikle sert olan elmanın ise daha ekşi bir tadı olmaktadır. Buna ek olarak, elma ile sık sık tatlı şeyler yapıldığını görürüz. Elmalı tart, elmalı kurabiye, veya elma strudel… Elmanın bol olduğu yaz aylarında, bu sağlık adına faydalı meyve ile farklı bir lezzet hazırlamak isterseniz, tatlının yapılışı ve malzemeleri ile ilgili detayları burada bulabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Elmalı Strudel Malzemeleri

  • 4 tane yufka
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 200 gram ekmek
  • 240 gram şeker
  • 240 gram kuru üzüm
  • 6 tane elma

Elmalı Strudel Yapılışı

1. Elmaları küçük küpler şeklinde doğramadan önce soyun.

2. Soymuş olduğunuz elmaları, tavla zarı gibi doğrayın.

3. Bir tavanın içerisine, hazırlamış olduğunuz elmalarla birlikte, ekmek kırıntıları, şeker, kuru üzüm ve tarçını koyun.

4. Malzemelerin yanmaması için karıştırmak sureti ile on dakika pişirin.

5. Yufkaların yapışmaması için bir tepsiyi ya yağlayın; ya da içerisine yağlı kağıt serin.

6. Tepsiye yufkaları sırası ile dizin ve her birinin, diğerine yapışmaması için de üzerlerine fırça yardımı ile yağ sürün.

7. Hazırlamış olduğunuz elmalı karışımı yufka içerisine koyun ve sonrasında, sigara böreği sarar gibi sarın.

8. 200 dereceye ayarlamış olduğunuz fırına tepsiyi yerleştirip, yufkalar kızarana kadar, ortalama yarım saat pişirin.

9. Fırından aldığınız tatlının biraz soğumasını bekleyip, üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.