Ekmek Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ekmek Tatlısı
14 Ağustos 2017 394 defa okundu 0 yorum

Hazırlanması en kolay tatlılar arasında yer alan ekmek tatlısı için, tahmin ettiğiniz gibi ekstra bir çabaya da gerek bulunmamaktadır. Öyle ki, gecenin bir yarısı, aklınıza tatlı yapmak geldiğinde, hiç üşenmeden ekmek tatlısını hazırlayabilirsiniz ve bunun için pek bir çaba sarf etmeniz gerekmez. Ayrıca, hazırlanması bu kadar kolay olan bir tatlıdan, özellikle de ekmekle hazırlanıyorsa ne beklenir diye de tereddütte kalmamalısınız… Çünkü aklınızın almayacağı güzellikte bir lezzetin ortaya çıktığını, denediğiniz ilk anda göreceksiniz.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Ekmek Tatlısı Malzemeleri

  • 1 bardak ceviz
  • Yarım limon
  • 2 bardak su
  • Yarım kilo şeker
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 5 tane yumurta
  • 2 bardak süt
  • 1 tane bayat ekmek

Ekmek Tatlısı Yapılışı

1. Şeker ve suyu bir tencerenin içerisine alıp, tencereyi kısık ateşe ayarlı ocağa yerleştirin ve ortalama 25 dakika kaynamasına izin verin.

2. Sonrasında limon suyunu ekleyin ve iki dakika daha kaynamasına izin verin.

3. Ardından ocağın altını kapatın.

4. Hazırlamış olduğunuz şerbetin soğumasını beklerken, ekmeği dilimlere ayırın.

5. Dilimlemiş olduğunuz ekmekleri süte batırıp, sonrasında şeklini bozmadan hafifçe sıkın ve ardından bir tepsi içerisine dizin.

6. Yumurtaları bir kasenin içerisine kırın ve ardından da hızlı bir şekilde çırpın.

7. Bu arada ekmek dilimlerinin kabuklarını kesin.

8. Tavanın içerisine koyduğunuz yağın kızmasını sağlayın.

9. Ekmekleri önce yumurtaya bulayın, sonrasında da kızgın yağın içerisine atarak, önlü arkalı kızartın.

10. Rengi hafif pembeleşen ekmekleri tavanın içerisinden, delikli kevgir yardımı ile alın ve soğumuş olan şerbetin içerisine batırın.

11. Şerbetin içerisinde 10 – 15 dakika kalan ekmekleri sonrasında servis tabağına alın ve üzerine, dövülmüş cevizleri serperek servis edin.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.