Lokanta Usulü: Domates Çorbası Tarifi

domates çorbası yapılışı

Yaz aylarının vazgeçilmez çorbası olan domates çorbası eşsiz tadı ile her damağa hitap etmektedir. Bu çorbanın yapımı çok kolay olup yaz aylarının sofralarını sade görünümü ile süsler ve renklendirir. Dilerseniz yaz aylarından hazırladığınız domates sosunuz ve salçanız ile bu lezzetli domatesleri aynı tazelikle yapabilmeniz mümkün hale gelecektir.

Lokantalarda satılmakta olan yoğun kıvamlı ve kaşar peyniri atılarak servis edilen, gerçek lezzette bir domates çorbası yapımını başarmak için kolları sıvadık. Kendi mutfağımızda test edip onayladık ve daha iyisini yapabilmeniz için gerçek mantığını sizlere anlattık.

Domates Çorbası Tarifi Kaç Kaloridir?

Bir porsiyon domates çorbası yalnızca 178 kalori içermektedir. Gerekli vitaminleri almanız için kaliteli ve organik domates tercih etmeye özen gösterirseniz çorbanız sizin için daha şifa verici olacaktır.

YazarSelin TekinKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi12 dakikaToplam Süre37 dakika

Domates Çorbası Tarifi için Malzemeler

 5 adet büyük boy domates
 2 yemek kaşığı margarin
 2 tatlı kaşığı un
 2 tatlı kaşığı un
 2 çay kaşığı silme toz biber
 5 su bardağı kadar sıcak su
 Tuz
 Üzerini süslemek ve tat vermek için peynir rendesi

Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Domateslerin kabuklarını soyun ve blender da karıştırın.

domates çorbası tarifi

2

Tencerede margarini eritmeye başlayın. Unu margarine ekleyin ve kavurun.

3

Sonra biberi ekleyip karıştırın ve üzerine domates püresini ekleyin. Kısık ateşte pişene kadar karıştırın.

4

Yaklaşık bir 10 dakika sonra azar azar su ilave edin.

domates çorbası

5

Tuzunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp servis edebilirsiniz.

domates çorbası yapılışı

Domates Çorbası Tarifi Videolu Anlatımlı Yapılışı

Domates çorbasının çeşitli birkaç tarifi vardır. Bunların arasında şehriyeli domates çorbası vardır. Birçok yöremizde şehriyeli olarak yapılan bu çorbanın her tarifinde ayrı bir lezzet ve ayrı bir tat vardır. Şehriyeleri kavurduktan sonra aynı işlemi sırasıyla yapıyorsunuz. Arada ki tek fark margarin ilave edilir edilmez şehriyelerin eklenmesidir. İsterseniz bu şekilde de yapabilirsiniz. Damak zevkinize uyan bir tarif seçerek hemen yapmaya başlayabilirsiniz.

Malzemeler

Domates Çorbası Tarifi için Malzemeler

 5 adet büyük boy domates
 2 yemek kaşığı margarin
 2 tatlı kaşığı un
 2 tatlı kaşığı un
 2 çay kaşığı silme toz biber
 5 su bardağı kadar sıcak su
 Tuz
 Üzerini süslemek ve tat vermek için peynir rendesi

Talimatlar

Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Domateslerin kabuklarını soyun ve blender da karıştırın.

domates çorbası tarifi

2

Tencerede margarini eritmeye başlayın. Unu margarine ekleyin ve kavurun.

3

Sonra biberi ekleyip karıştırın ve üzerine domates püresini ekleyin. Kısık ateşte pişene kadar karıştırın.

4

Yaklaşık bir 10 dakika sonra azar azar su ilave edin.

domates çorbası

5

Tuzunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp servis edebilirsiniz.

domates çorbası yapılışı

Domates Çorbası