Damla Sakızlı Ahtapot

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Damla Sakızlı Ahtapot
5 Ekim 2017 380 defa okundu 0 yorum

Deniz ürünleri en çok sevilen ve tercih edilen yemek çeşitleridir. Sağlıklı olması açısından deniz ürünleri fazlasıyla tercih edilir. Yemek olarak kullanıldığı gibi meze olarak da birçok deniz ürünü kullanılmaktadır. Bugün sizlere damla sakızlı ahtapot mezesini aktaracağız. Muhteşem lezzeti ile bu tarife bayılacaksınız.

  • Kişi Sayısı:
    1 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Damla Sakızlı Ahtapot Malzemeleri

  • Kol kısımından 120 gr ahtapot
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Biraz tere yağ

    Sosu İçin

  • 1 bardak su
  • 1 tane damla sakızı
  • 1 çorba kaşığı çiğ krema
  • 1 dal taze kekik
  • Üzeri için de nane

 

Damla Sakızlı Ahtapot Yapılışı

1. Ahtapot çok ince ve kısa bir şekilde kesilir. Sonrasında sarımsaklar dövülür. Tereyağı bir tavada kızartılır. Bir kapta ahtapotlar, sarımsak ve tuz sotelenir.

2. Sos için başka bir tencere de damla sakızı ve su kaynatılır. Sos olduktan sonra ahtapotun içine eklenir ve pişirilir.

3. Sonrasında çiğ krema damla sakızı sosu ile karıştırılır. Ocağın altı kısılır ve yaklaşık 2 dk pişirilir.

4. Son olarak hazır olan damla sakızlı ahtapot sıcak sıcak servis tabağına alınır ve isteğe bağlı olarak da üzerine nane dökülür.

5. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.