Cızbız Köfte

köfte

Canınız her köfte istediğinizde çıkarıp, pişirip, afiyetle yiyebileceğiniz harika bir köfte tarifimiz var. Cızbız köfte tarifimizi şekillendirdikten sonra buzluğa atıp, saklayabilirsiniz. Dilediğiniz zaman 10 dakika da kızartıp, yanına salata ya da makarna ile harika bir öğün sunabilirsiniz.

Sıradan köfte tarifleri dışında kalan cızbız köfte hızlı ve pratik olarak yemek yapmak isteyenlerin tercih edebileceği köfte tarifi olarak ön plana çıkıyor. Lezzetiyle damak tadınıza uygun olduğunun garantisini %100 vermekte olan ben, sizlere öncelerde çok daha iyi köfteler hazırlamaktan gurur duyuyordum. Bu cızbız köfte ise benim ustalık eserim olduğunu rahatlıkla söylüyorum. Denedikten sonra ufak bir övgüyü hakettiğimi düşünüyorum. Beni ihmal etmeyin en iyi köfteleri yemeyi bilin.

YazarCüneyt SezerKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre35 dakika

Cızbız Köfte Tarifi Malzemeleri

 500 gram dana kıyma
 Yarım ekmeğin içi
 1 tane orta boy kuru soğan
 1 diş sarımsak
 8-9 dal maydanoz
 1 tane yumurta
 Karabiber
 Köfte baharı
 Tuz

Cızbız Köfte Nasıl Yapılır?

1

Cızbız köftemizi hazırlamak için, soğanlarımızı iri doğrayıp, sarımsaklarımız ile birlikte blenderdan geçiyoruz.

2

İçerisine ekmek içimizi ekleyip, blender da tekrar çekiyoruz.

3

Geniş bir kabın içerisine kıymamızı, yumurtamızı, baharatlarımızı ve blender da çektiğimiz karışımı alıp, yoğurmaya başlıyoruz.

4

Cızbız köftemizin harcını yoğurduktan sonra buzdolabına alıp, biraz bekletiyoruz.

5

Yeterince beklettikten sonra büyük parçalar kopartıyoruz ve elimiz ile şekillendiriyoruz.

6

Tavamıza az miktarda yağ alıyoruz ve şekillendirdiğimiz köftelerimizi önlü arkalı pişiriyoruz.

7

Eğer imkanınız varsa, cızbız köfte tarifimizi mangalda da pişirebilirsiniz.

8

Pişen köftelerimizi servis tabağımıza alıyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Malzemeler

Cızbız Köfte Tarifi Malzemeleri

 500 gram dana kıyma
 Yarım ekmeğin içi
 1 tane orta boy kuru soğan
 1 diş sarımsak
 8-9 dal maydanoz
 1 tane yumurta
 Karabiber
 Köfte baharı
 Tuz

Talimatlar

Cızbız Köfte Nasıl Yapılır?

1

Cızbız köftemizi hazırlamak için, soğanlarımızı iri doğrayıp, sarımsaklarımız ile birlikte blenderdan geçiyoruz.

2

İçerisine ekmek içimizi ekleyip, blender da tekrar çekiyoruz.

3

Geniş bir kabın içerisine kıymamızı, yumurtamızı, baharatlarımızı ve blender da çektiğimiz karışımı alıp, yoğurmaya başlıyoruz.

4

Cızbız köftemizin harcını yoğurduktan sonra buzdolabına alıp, biraz bekletiyoruz.

5

Yeterince beklettikten sonra büyük parçalar kopartıyoruz ve elimiz ile şekillendiriyoruz.

6

Tavamıza az miktarda yağ alıyoruz ve şekillendirdiğimiz köftelerimizi önlü arkalı pişiriyoruz.

7

Eğer imkanınız varsa, cızbız köfte tarifimizi mangalda da pişirebilirsiniz.

8

Pişen köftelerimizi servis tabağımıza alıyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Cızbız Köfte