Çıtır Spagetti Yumukları

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Çıtır Spagetti Yumukları
2 Eylül 2017 365 defa okundu 0 yorum

Sunumuyla sizlerin kalbini kazanacak bir makarna tarifiyle bugün birlikteyiz. Çıtır çıtır spagettiler yapıyoruz birlikte ve kişi sayısına göre istediğiniz kadar yapabileceğiniz porsiyon kontrolüne izin veren çıtır çıtır spagettileri haydi yapmaya başlayalım.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Çıtır Spagetti Yumukları Malzemeleri

  • Spagetti
  • 3-4 orta boy domates
  • 2-3 yemek kaşığı domates püresi
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 3-4 yemek kaşığı galeta unu (isterseniz bayat ekmekleri kızartarak yapabilirisiniz.)
  • 10 tane siyah zeytin
  • 10 tane yeşil zeytin
  • 2-3 top mozerella peynir
  • Fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytin yağ
  • Pişirme kağıdı

Çıtır Spagetti Yumukları Yapılışı

1. Çıtır çıtır spagetti yumaklarının yapımı için ilk önce derin bir tencereye su koyup kaynatmakla başlayalım.

2. Kaynayan suya spagettilerimizi mümkün olduğunca kırmadan haşlanmaya bırakalım. 8-10 dakika arası haşlamanız yeterli olacaktır. Ardından süzüp biraz kenarda bekletelim bu sırada tencerenin içerisine rendelenmiş domatesleri ve 2-3 kaşık domates püresini alalım.

3. Domates püresi yerine domates salçası koyabilirisiniz. Sos kıvamı aldıktan sonra üzerine haşlayıp süzdüğümüz spagetti makarnalarını ilave edelim. Bu kısımda kekik, tuz, pul biber ve karabiberi de ekleyerek karıştıralım.

4. Ardından fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirelim. Bir çatal ve kaşık alıp domates soslu makarnadan yuvarlaklar yapıp pişirme kağıdına koyalım.

5. Kuş yuvası şeklini verdiğiniz makarnaların ortalarına doğradığımız peynirleri yerleştirelim. Ardından yine siyah zeytin ve yeşil zeytini de yerleştirelim.

6. Spagetti toplarının üzerine en son galeta unu serpelim, fesleğen de ince ince kıyıp serpelim ve fırına verelim.

7. 180 derecede ısıttığımız fırında 7-8 dakika peynirler kızarana kadar pişirelim.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.