Çentik Kebabı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Çentik Kebabı
11 Kasım 2017 389 defa okundu 0 yorum

Akşama ailenize hazırlayabileceğiniz harika bir tarif olan Çentik Kebabı tarifi ile karşınızdayız. Hazırlanışı oldukça kolay olan bu enfes Çentik Kebabı tadıyla da gönüllerinizi fethedecek. Bonfile etin; patates, yoğurt ve domates sosu ile harika birleşiminden olan Çentik Kebabı tarifi çocuklarınızın da hoşuna gidecek. Çentik Kebabı tarifini hazırlayarak sofralarınıza farklı bir renk katabilirsiniz. Size şimdiden kolay gelsin diyor ve sizi Çentik Kebabı tarifini yapmak için mutfağa bekliyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Çentik Kebabı Yapmak için Gerekli Malzemeler

  • 700 gr bonfile et
  • 4 çorba kaşığı domates sosu
  • 4 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı pulbiber
  • 5 adet patates
  • Süzme yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • Sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

1. Çentik Kebabı için; bonfile etimizi ızgarada pişirelim. Biber ve domatesi de ızgarada közleyelim. Bonfile etlerini jülyen şeklinde keselim. Geniş bir tavaya tere yağını ve domates sosunu koyalım. Etleri içine ekleyelim. Kavuralım. Bu karışımın içine kırmızı toz biber ve tuzu ekledikten sonra etler pişene kadar soteleyelim. Patatesleri kibrit çöpü kalınlığında keselim. Kızgın yağda yanmayacak şekilde kızartalım. Kızardıktan sonra patatesleri kağıt havlu üzerine koyalım.

2. Sarımsakları rendeleyelim ve süzme yoğurdun içine koyalım. Servis tabağını alalım. Önce patatesleri sonra da yoğurdu koyalım. En son etleri koyalım. Tabağın kenarına da közlediğimiz biber ve domatesi koyalım. Çentik Kebabı hazır.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Daha fazla Et Yemekleri
Cevizli Saray Koftesi
Cevizli Saray Köftesi

Aniden gelen misafirlere çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz Cevizli Saray Köftesi tarifi ile karşınızdayız. Fazla zaman almaması sayesinde pratik olan...

Kapat