Bezelyeli Mısırlı Pirinç Pilavı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Bezelyeli Mısırlı Pirinç Pilavı
19 Ekim 2017 356 defa okundu 0 yorum

Ülkemizde pilav hemen hemen her yemeğin yanında yapılan olmazsa olmaz yemeklerdendir. Akşama sulu bir yemek yapılmışsa yanına pilav olmazsa olmaz. Tarifini vereceğimiz bu pilavı yanında herhangi bir yemek olmadan da yapabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin diyor ve yemeğin yapımını anlatmaya geçiyoruz efendim.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Bezelyeli Mısırlı Pirinç Pilavı Malzemeleri

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı bezelye
  • 1/2 su bardağı mısır
  • 1 tane havuç
  • 1 tatlı kaşığı tere yağı
  • 1/çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Bezelyeli Mısırlı Pirinç Pilavı Yapılışı

1. 1 su bardağı pirinci yıkayıp süzüyoruz. Bir tavaya 1/2 çay bardağı sıvı yağı alıp kızdırıyoruz. Yağ biraz kızardıktan sonra 1 su bardağı temiz pirinci yağda 4-5 dakika kadar kavuruyoruz. Kavurduktan sonra üstüne 2 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ atıp kaynamaya bırakıyoruz.

2. Pilav tavada kaynarken yarım su bardağı bezelye, havuç  ve yarım su bardağı mısırı yıkıyoruz. (İsterseniz konserve kullanın isterseniz bezelyeyi normal haşlayın). Temizlenen mısırı ve bezelyeyi pirincin içine katıyoruz. Havucu küp küp doğrayıp pilavın içine ilave ediyoruz.  İsteğe göre tuz ekleyip bir tur karıştırıyoruz. Pilav suyunu çekip piştikten sonra üstüne havlu örtüp kapağını kapatıp bekliyoruz ki pilav tane tane olsun. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.