Beşamel Soslu Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Beşamel Soslu Köfte
3 Mart 2017 448 defa okundu 0 yorum

Adapazarı yöresine ait olan köfte yapılış aşamaları açısından da kısa sürede hazırlanabilir. Patlıcan içeriğinde bulunan sos sebebi ile kalorisi yüksek bir yemek alternatifidir. Nasıl yapılır diyenler için kısa sürede hazırlandığını belirtmeliyiz. 100 gram soslu köfte 180 kcal besin değerine sahiptir.

Beşamel soslu köfte tarifi diğer köfte tariflerine nazaran daha güzel ve göz hitap etmeyi başarmaktadır. Beşamel sosun vermiş olduğu lezzette cabası.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Beşamel Soslu Köfte Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • Kekik
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Beşamel Sos İçin:

  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • Karabiber
  • Tuz

Beşamel Soslu Köfte Yapılışı

Derin bir kap içerisine 250 gram kıyma, 1 adet yumurta, maydanoz, galeta unu, baharat, tuz eklenir. Tüm malzemeler yoğrulur.

Sıvıyağ konulup kızdırılır. Köfte harcından parçalar alınıp kızgın yağ içerisine konularak orta ateşte kızdırılır.

Kızaran köfteler fırın kabına dizilir. Üzerine beşamel sosu dökülür. Üzerine kaşar peyniri dökülür. 180 dereceli fırına verilir. 10 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.