Tatlımı Tatlı: Ballı Tahinli Sarma Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tatlımı Tatlı: Ballı Tahinli Sarma
15 Aralık 2017 133 defa okundu 0 yorum

Ballı Tahin, yıllardır süre gelen pekmez-tahin lezzetine alternatif olarak ortaya çıkan bir lezzettir. Tahin, susamın birtakım çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle elde edilir ve içerisinde bulunan A, B ve E vitaminleri, demir ve kalsiyum miktarı ile toplumda besleyici özelliği ve tok tutması ile bilinir sizlerde böyle süper bir tarif çayın yanına yapabilirsiniz

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Tatlımı Tatlı: Ballı Tahinli Sarma Malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • 2 su bardağı tahin
  • 2 çay bardağı bal
  • 2 çay bardağı fındık (dövülmüş)
  • 2 çay kaşığı mahlep
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

Tatlımı Tatlı: Ballı Tahinli Sarma Yapılışı

Derin bir kabın içerisine tahin, bal, mahlep ve fıstığı katınız ve karıştırınız. Bir adet yufka masa, tezgah veya tahtanın üzerine yayınız daha sonra hazırladığınız harcın 3/1 ni yufkanın üzerine yayınız. Aynı işlemi yufka bitene kadar tekrar tekrar yapınız.

Daha sonra yufkayı ortadan ikiye bölünüz yuvarlak olan kısımdan rulo halinde sarmaya başlayınız. Yufkanın diğer kısmında aynı işlem yapınız. Daha sonra dilimleyiniz dilimleri tepsiye yerleştiriniz. Üzerine yumurta sarısı sürünüz daha sonra 180 derecede olan fırına koyunuz ve kızardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.