Bahçıvan Kebabı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Bahçıvan Kebabı
29 Eylül 2017 286 defa okundu 0 yorum

Et ve sebzenin bir bütün olduğu leziz bir tarif bahçıvan kebabı. Bu lezzet hem gözünüzü hem de midenizi doyuracak. Kebap adeta bir kurabiye gibi ağzınızda dağılacaktır. Etin yanında sağlıkçıların da vazgeçilmesi olan sebzeler ile bir bütün olan Bahçıvan Kebabında tüm vitamin ihtiyacınız karşılanacaktır.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Bahçıvan Kebabı Malzemeleri

  • 500 gram dana kuşbaşı
  • 3 adet patates
  • 1 tane çarliston biber
  • 25 gram tereyağı
  • 3 adet domates
  • 1 tane havuç
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Bahçıvan Kebabı Yapılışı

Bir tencerede tereyağı eritiyoruz daha sonra kuşbaşı doğranmış etler suyunu salana kadar içinde pişmeye bırakıyoruz.

Havuç, domates ve patatesler hazırlanır. Havuçlar kare, domates, patates ve biberler ise küp şeklinde doğranır.

Soğan da yarım ay şeklinde doğranarak hazır halde bekletilir.

Etler suyunu çekip piştikten sonra doğranmış soğan ve biber aynı anda ilave edilip 3 dakika kadar güzel bir şekilde kavrulur. Sebzeleri, suyu ve baharatları da ekleyip yemeği pişmeye bırakıyoruz.

Yaklaşık olarak 30 dakika kadar durduktan sonra etler ve sebzeler yumuşamış ise yemeğimiz hazır demektir.

Yemek biraz dinlendikten sonra sıcak bir şekilde servis edilir.

Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.