Bademli Tavuk Yahnisi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Bademli Tavuk Yahnisi
3 Temmuz 2018 46 defa okundu 0 yorum

Sofraların vazgeçilmezi arasında yer alan tavuğun badem, kaymak ikilisi ile buluşarak harika bir yahni olmasına müsaade edin. Tavuk ile kaymak – badem olur mu demeyin, ön yargılarınızı bir kenara bırakın ve bu harika tadı damağınızdan eksik etmeyin.

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Bademli Tavuk Yahnisi Malzemeleri

  • 150 gram tavuk bonfile
  • 1 adet çarliston biber
  • 1/2 adet kırmızı biber
  • 60 gram mantar
  • 4 adet arpacık soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 5-6 adet çiğ badem
  • 1 adet küçük boy domates
  • 50 gram kaymak
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/3 çay kaşığı karabiber
  • 3 dal maydanoz

Bademli Tavuk Yahnisi Yapılışı

1. Mantarları yıkamadan temiz bir bez aracılığı ile silerek ve kemiksiz tavuk bonfilenizi küp halinde doğrayarak işe başlayın.

2. Küp küp kesilen domateslerinize kabukları soyulan tüm haldeki arpacık soğanlarının eşlik etmesine izin verin.

3. Küp şekilde doğranan rengârenk biberleri, inceltilmiş sarımsağı, maydanozları ve suda bekletilen çiğ bademleri sotelemeye başlayın.

4. Aynı an da çiğ bademlerinizi de bir süre suda bekletin. Ve Sonrasında bademler ile tavuk etlerini soteleyin.

5. Diğer malzemelerinizi de ana malzemelere ekleyip sote işlemine devam edin. Son olarak servis için gerekli süslemeleri ateş üzerinde yapın. Ve kaymak ile maydanozu ekledikten sonra 2 dakika daha pişirip servis edin.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.