Ayvalı Kereviz Salatası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ayvalı Kereviz Salatası
7 Kasım 2017 429 defa okundu 0 yorum

Ayva bir çok hastalığı iyi gelen bir meyvedir. Bağırsak kanamalarını keser, dizanteriye karşı oldukça faydalıdır. Kereviz de aynı zamanda sağlığa oldukça faydalıdır ve besleyici özelliği vardır. Bu iki sağlıklı yiyeceği tek bir salata buluşturduk. Adı Ayvalı Kereviz Salatası. Oldukça lezzetli olan bu enfes salatanın yapımı da oldukça kolay. Size şimdiden kolay gelsin diyor ve sizi bu enfes Ayvalı Kereviz Salatası tarifi ile baş başa bırakıyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Ayvalı Kereviz Salatası Malzemeleri

  • 3 adet orta boy kereviz
  • 2 adet orta boy ayva
  • 2 adet orta boy limon
  • 50 gr kök zencefil
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 70 gr dövülmüş ceviz içi
  • 700 gr süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

Ayvalı Kereviz Salatası Yapılışı

1. Ayvalı Kereviz Salatası için; kabuğunu soyduğumuz kök zencefili yayvan bir salata kasesi içine rendenin ince tarafıyla rendeleyelim. Üzerine 2 adet limonun suyunu ekleyelim. Kabuğunu soyduğumuz orta boy ayva ve kerevizleri rendenin büyük tarafıyla zencefil-limon suyu karışımının üzerine rendeleyelim. Ardından bunları karıştıralım.

2. Sarımsakları tuzla birlikte havanda dövelim. Dövülmüş ceviz içi, ezilmiş sarımsak ve zeytin yağını ekleyip karıştıralım. Son olarak süzme yoğurdu kaşık kaşık ekleyip salatayı koyu kremamsı bir kıvam alana kadar karıştıralım. Toz kırmızı biber veya tercih ettiğimiz başka bir baharatla süsleyerek servis yapalım. Ayvalı Kereviz Salatası hazır.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.