Anne Kurabiye

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Anne Kurabiye
4 Ekim 2017 428 defa okundu 0 yorum

Çocukken en çok annelerimizin yaptığı kurabiyeleri yerdik. onlar öyle bir lezzetli olurdu ki hazır kekler yanında halt etmiş. Anne eli değmesi bir başka kurabiyenin anneler bize kurabiye yaparken sevgisini ve ellerinin lezzetini de kurabiyenin içine katar ve o kurabiyenin lezzeti başka hiçbir yerde bulunmaz. Anne eli değmiş gibi deyimi boşuna denilmez. Bizde anneniz sizlere kurabiye yapsın diye anne kurabiyeyi öneriyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Anne Kurabiye Malzemeleri

  • 1 bardak şeker
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 bardak şeker
  • 1 yumurta
  • 150 gr tereyağ
  • 1 fincan yoğurt
  • 1 tane portakal ( kabuk rendelenecek)
  • Göz kararı veya alabildiğine un

Anne Kurabiye Yapılışı

1. Öncelikle kaba un konulur. Unun içine vanilya ve kabartma tozu ilave edilir. Güzel bir şekilde karıştırılır.

2. Sonrasında tereyağ eritilir. Tereyağı, toz şeker, yumurta, portakal kabuğu rendesi ve yoğurdu da ekleyip yoğuruyoruz.

3. Hamur kıvamı tutana kadar yoğurulur. Ele yapışmayacak şekilde hamur yoğrulur.  Hamurumuzu yaptıktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapılır.Toplar elimizle yuvarlanır ve bastırılır.

4. Topların üzerine toz şeker serpiyoruz.

5. Son olarak tepsiye yağlı kağıt konulur ve hamurlar dizilir. 170’C lik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Pişince de sıcak sıcak servis tabaklarına konur ve servis edilir.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.