Alman Usulü Tavuk

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Alman Usulü Tavuk
19 Ekim 2018 62 defa okundu 0 yorum

Bir tavuk yemeği ile karşınızdayım. Benim tavuğa olan bu düşkünlüğüm ne olacak gerçekten bende bilmiyorum. Bugün biraz farklı bir tarif vereceğim size. Tavuk her zaman lezzetli ama bakalım alman usulü olunca nasıl oluyormuş. Eminim bu akşam sofranıza girmeyi başaracak kadar lezzetli olacaktır. E o zaman hemen malzemeler kısmına geçeyim.

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Alman Usulü Tavuk Malzemeleri

  • 2 tane tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tane soğan
  • 4 tane patates
  • 3  tane sarımsak
  • Su

Alman Usulü Tavuk Yapılışı

1. Patateslerinizin kabuklarını soyun ve su dolu bir tencereye koyarak haşlamaya başlayın.

2. Ocağa koyduğunuz tavanın içine küp küp doğranmış soğanları ve rendelediğiniz sarımsakları koyarak karamelize olana kadar kavurun.

3. Tavaya  yemek kaşığı nişastayı da ekleyin ve yeterince suyu koyup pişmesi için bırakın. Muhallebi kıvamına gelince tavanın altını kapatın.

4. Başka bir tavaya sıvıyağ koyarak tavukları kızartın ve haşlanan patatesleri de ezip püre haline getirdikten sonra servis etmek için hazırlayın.

5. Servis tabağına önce püreyi koyun ve üstüne kızaran tavuğu bırakın. Son olarak da onun üstüne karamelize olan nişastalı sostan gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.