Alfredo Soslu Makarna

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Alfredo Soslu Makarna
2 Eylül 2017 462 defa okundu 0 yorum

Merhabalar bu tarifimizde sizlerle güzel bir makarna tarifimizi paylaşıyoruz. Makarnaya yeni bir soluk getiriyoruz ve makarnayı sevenlerin ilgisini çekecek bir tarifi sizlerle yapıyoruz. Alfredo soslu makarna yapıyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Alfredo Soslu Makarna Yapmak için Gerekli Malzemeler

  • Bir poşet makarna
  • Tuz
  • Karabiber
  • 200 gram krema
  • 500 gram mantar
  • Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 200 gram tavuk eti
  • Köri sosu
  • Maydanoz
  • 2 diş sarımsak

Nasıl Yapılır?

1. Alfredo soslu makarnamızı yapabilmek için öncelikle makarnamızı 10-11 dakika haşlıyoruz ve süzüyoruz. Haşlanmakta olan makarnaya tuzunu katmayı unutmayalım.

2. Makarnanın yerine erişte de tercih edebiliriz. Bu sırada soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayalım. Devamında tavuklarımızı ve mantarlarımızı da güzelce yıkayıp doğruyoruz.

3. Doğradığımız tavuk ve mantarları sonra kullanmak üzere bir kaseye koyuyoruz. Geniş bir tava alıp sıvı yağımızı içerisine döküyoruz, ısınması için ocağı orta ateşte yakıyoruz.

4. Soğan ve sarımsakları tavaya döküyoruz. Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Mantarları döküp tekrar kavuruyoruz. 5 dakika da böyle kavurmuş olalım. Tavuğu da ekleyip malzemeler kızarana kadar tavayı ocakta bırakıyoruz.

5. Kızarınca da kremamızı ve yarım çay bardağı kadar suyumuzu tavaya döküyoruz. Tam bu sırada pişen makarnayı süzüyoruz ve tavadaki hazırlamış olduğumuz sosun üzerine döküyoruz. Makarnayı da dökünce karabiberi, pul biberi, maydanozu ve köri sosunu damak zevkimize göre döküyoruz. Krema çekilinceye kadar tavamızı ocakta tutuyoruz.

6. Makarnamız afiyetle yemeye hazır. Damak tadınıza göre ocağı kapattıktan hemen sonra makarnamıza kaşar peyniri rendeleyebiliriz.

7. Servis önerisi olarak sıcak yemenizi tavsiye ederim. Yemeden öce taze karabiber serpip makarnamızı daha da lezzetlendirebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Daha fazla Değişik Makarna Tarifleri, Yeni Pişen Tarifler
makarna kıymalı
Kıymalı Makarna

Merhabalar sizlere her zaman yapmaya çalıştığınız bir makarna tarifi veriyoruz ancak bizim tarifimiz yemesi ve yapması açısından oldukça zevklidir.

Kapat