Nefis bir Akşehir Yahnisi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nefis bir Akşehir Yahnisi
12 Aralık 2017 167 defa okundu 0 yorum

Nefis bir Akşehir yahnisi denemiş miydiniz? Daha önce mükemmel lezzeti ile sizlerde baştan çıkaracak olan yahni tarifine ne dersiniz?  Sizlerinde severek ailenize ve sevdiklerinize yapacağınız mükemmel bir lezzet yapmaya ne dersiniz? Sizlerde hazırsanız başlayabiliriz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Nefis bir Akşehir Yahnisi Malzemeleri

  • 500 gr soğan(arpacık soğanı)
  • 1 buçuk su bardağı nohut
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salca
  • 2 çay kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı sirke
  • Yeteri kadar Sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 kg kuşbaşı et

Nefis bir Akşehir Yahnisi Yapılışı

Nohutları 3 saat öncesinden ıslatın. 3 saat sonra bir tencereye koyunuz ve ocağın altını acınız. Daha sonra soğanları soyun ve temizleyin. Eti bir tencereye koyun ve üzerini geçecek şekilde su koyunuz.  Suyu çekilene kadar kaynatın.

Su bitikten sonra üzerine tereyağı, soğan ve sarımsağı ekleyiniz. Daha sonra kaynayan nohutu ekleyiniz ve daha sonra sirke ve tuzu katın.

Daha sonra baharatları katın ve karıştırın daha sonra üzerine su ekleyin ve her su azaldıkça tekrar ilave edin ve et yumuşayana kadar su eklemeye devam ediniz.

Not: Nohutları 3 veya 4  saat daha önce ısla tınız.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.