Tadıyla Sizleri Baştan Çıkaracaktır : Akdeniz Soslu Makarna Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tadıyla Sizleri Baştan Çıkaracaktır : Akdeniz Soslu Makarna
15 Aralık 2017 138 defa okundu 0 yorum

Büyükannelerimizin de bildiği gibi enerji ve lezzetin özü, II. dünya savaşı sonrası İtalya’da başlıca ana yemek durum buğdaylı makarnaydı.  Bu nedenle makarnanın bin bir halini sevmeyen yoktur özelikle çocuklar makarna olsun yeter diyenleri bile var. Sizlerde bugün çocuklarınızı farklı bir tarif ile yüzleriniz güldürebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Tadıyla Sizleri Baştan Çıkaracaktır : Akdeniz Soslu Makarna Malzemeleri

  • 1 adet spagetti
  • 5 adet küçük boy domates
  • 2 adet kırmızıbiber
  • 2 adet yeşilbiber
  • 2 adet küçük boy havuç
  • 150 gram zeytin
  • 2 tatlı kaşığı salça
  • 4 dal maydanoz
  • 2 su bardağı kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane

Tadıyla Sizleri Baştan Çıkaracaktır : Akdeniz Soslu Makarna Yapılışı

Öncelikle bir tencerenin içerisine spagetti koyunuz ve üzerine su koyup ocağın altını acınız. Daha sonra domatesleri rendeleyiniz.  Biberlerince ince doğrayınız.  Daha sonra zeytin çekirdeklerini çıkarınız.  Sarımsaklar eziniz bir tavanın içerisine içerisin yağ koyunuz ve sarımsakları soteleyiniz.

Daha sonra doğranmış havuçları, biberleri domatesleri ekleyip pişiriniz. Suyunu çektikten daha sonra salca, tuz ve baharatları ekleyip karıştırınız. En son zeytinleri ilave ediniz. Ve ocağın altını kapatınız.

Önceden haşlayıp süzdüğünüz spagetti bir derin kabın içerisine koyunuz daha sonra hazırladınız sosu üzerine dökünüz. Ardından kaşar peynir ve maydanozla süsleyip servis ediniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.