Yoğurtlu Kızartma Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yoğurtlu Kızartma
31 Mart 2017 313 defa okundu 0 yorum

Yoğurdun neredeyse her sebzeye yakıştığı aşikar, ama kızartmanın üzerine dökülen yoğurt ayrı bir lezzet katar. Üstelik kızartmanın ağırlığını da azaltır ve midenizi rahatsız etmesini önler. Kızartmanın kalorisi 229 kcal’dir. Yoğurt bu oranı düşürmeyeceğinden yine aynı kaloride düşünebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Yoğurtlu Kızartma Malzemeleri

  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 2 adet çarliston biber
  • Bir tutam tuz
  • Yoğurt
  • Sıvıyağ

Yoğurtlu Kızartma Yapılışı

Öncelikle patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz. Küp küp doğruyorsunuz ve kızartma yapacağınız tencereye atıyorsunuz.

Patlıcanlar kızarırken kabakları ve patatesleri aynı şekilde yıkayıp soyuyorsunuz. Onları da aynı ölçüde küp küp doğradıktan sonra patlıcanları yağdan alıp kabakları, kabaklar kızardıktan sonra da patatesleri ekliyorsunuz.

Tüm sebzeler kızardıktan sonra en son biberleri kızartıyorsunuz.

Sebzeleriniz kızardıktan ve hafif soğuduktan sonra bir tarafta sulandırdığınız yoğurdu kızarmış sebzelerin üzerine döküyorsunuz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.