Patates Püreli Güveçte Tavuk Sote Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Patates Püreli Güveçte Tavuk Sote
27 Aralık 2016 527 defa okundu 1 yorum

Patates ve tavuk ikilisinin o lezzetli birlikteliğini değişik biçimlerde sunabilirsiniz ve biraz uğraşırsanız ortaya nefis tatlar ve değişik sunumlar koyabilirsiniz. Patates püreli güveçte tavuk sote bu güzel görünüşlü yemeklerden olacak.

Tavuk sote aslında sade olarak kocaman bir porsiyon yediğinizde 280 kalori veren bir yemek ama bu tarifte iş biraz değişiyor. Fakat davetlerde ana yemek olarak rahatlıkla düşünebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Patates Püreli Güveçte Tavuk Sote Malzemeleri

Püre için;

  • Beş orta boy haşlanmış patates,
  • Bir bardağa yakın süt,
  • Üç yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Biraz tuz.

Tavuk Sote için;

  • Yarım paket tavuk göğsü ya da en az dört parça incik,
  • Bir büyük soğan,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • İki yeşil biber,
  • Bir büyük domates,
  • Yeterince tuz ve karabiber,
  • Güvecin üstü için isteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri

Patates Püreli Güveçte Tavuk Sote Yapılışı

Patatesleri iyice ezin, sütü ve sıvı yağı kıvama gelene kadar yavaş yavaş ekleyerek bitirin. Pürüzsüz hale gelen püreyi önceden biraz tereyağı ile yağladığınız güveç kaplarının diplerine paylaştırın.

Ayrı ayrı kaplar veya büyük boy bir güveç kabı kullanabilirsiniz. Önemli olan güveç kaplarını ortası çukur kalacak şekilde püre ile doldurmanızdır. Böylece yemeğin zeminini yaptınız.

Sonra bir tencerede ısıttığınız sıvı yağda önce ince doğranmış soğanları, sonra biberleri ve en son domatesleri soteleyin. İçine küçük parçalar halinde kestiğiniz tavuk etlerini koyun. Beraberce beş dakika kadar orta ateşte pişsinler.

Bu harcı eşit şekilde güveç kaplarına, pürenin üzerine paylaştırın. Ya da büyük güveç kabının ortasına dökün. 180 derecelik fırında en az yarım saat fırınlayın.

Pişmesine yakın isterseniz çıkartıp üzerine kaşar peyniri serpeleyin. Üst tarafı kızarınca patates püreli güveçte tavuk sote tarifi olmuştur. On dakika kadar bekledikten sonra servis yapın.

Yorumlar

  • Sürekli aynı tarifleri yapmak gerçekten bir süre sonra insanı sıkıyor. Böyle yeni ve değişik lezzetler iyi oluyor. Hem de çok başarılı.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.