Muhallebili Tiramisu Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Muhallebili Tiramisu
27 Mart 2017272 defa okundu0 yorum

Kakaolu ve muhallebili nefis tiramisu tarifimizi denedikten sonra diğer yaptığınız tiramisu pastaları bir kenara bıracak ve misafirlerinizin tadına bakması için sabırsızlanacaksınız. Çünkü oldukça lezzetli ve nefis bir tiramisu tarifi olduğunu söyleyebiliriz.

  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Muhallebili Tiramisu Malzemeleri

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı,
  • 12 tane kedi dili bisküvi

Bisküvileri ıslatmak için;

  • 1 tatlı kaşığı nescafe,
  • 1 su bardağı su

Muhallebili Tiramisu Yapılışı

Tiramisunun muhallebisini hazırlamak için bir tencere içerisine yukarıda ölçekleri verilmiş, süt, toz şeker ve un konulur. Bir tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırılır.

Tencere içerisindeki bu karışım yüksek ateşte kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirilir.

Koyulaştıktan sonra muhallebiye ölçekleri verilen, vanilya ve tereyağı ilave edilerek karıştırılır.

Muhallebi ocaktan indirilerek ister tencere içerisinde ister ayrı bir kap içerisinde mikser kullanılarak 5 dakika boyunca karıştırılır.

Baton kek kalıbının iç yüzeyi streç film yardımı ile tamamen kaplanır.

Kaplanan yüzeye muhallebiden 1 kepçe alınarak iyice yayılır.

Ayrı bir kap içerisinde su ve nescafe ölçeklere göre karıştırılır.

Malzemelerimiz arasında bulunan kedi dili bisküvileri, su ve nescafe karışımına batırılıp hemen çıkarılarak ıslanması sağlanır. Islanan bisküviler muhallebinin üzerine uzunlamasına dizilir.

Dizilen bisküviler üzerine tekrar muhallebi dökülür ve tekrar ıslatıp dizme işlemi yapılır.

Son olarak kalan muhallebi bisküviler üzerine dökülür ve streç film, üzerine kapatılır.

Streç film içerisinde hazır hale gelen muhallebili tiramisu buzdolabına konularak 1 gece dinlenmesi sağlanır.

Dinlendirildikten sonra bir servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkarılır.

Streç film kaldırıldıktan sonra üzerine kakao serpiştirilerek güzel bir görünüm alması sağlanır.

Dilimlenerek servis edilir.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.