Misafirlerin Seçimi Hafif Sütlü: Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi

etimek tatlısı

Misafir geleceğinde tüm kadınları bir telaş alır: hangi pasta, hangi börek yapılacak; şeker ya da tansiyon hastası varsa, ona uygun ne ikram edilecek… Zordur misafir ağırlamak. Ancak şöyle de bir durum var ki o da muhallebili etimek tatlısı hem hafif, hem lezzetli; hem de hazırlanması kolay bir pasta çeşididir. Fakat tarifimizin kalorisinin biraz yüksek ve şekerinin de biraz fazla olduğunu belirtmeden geçmeyelim. Bu bilgiyi dikkate alıp, misafirlerinizin sağlık ve kilo durumunu göz önünde bulundurarak, yapmış olduğunuz pastalar arasına muhallebili etimek tatlısını ekleyin ya da eklemeyin.

Yapılışı itibariyle oldukça basit olan muhallebili etimek tarifi sizin favorileriniz arasında yerini almayı başaracaktır. Tadını herkesin seveceğinden şüphemiz yok. Benim gibi düşünüyorsanız ve tatlı sütlü ve hafif olmalı konusunda kararlıysanız, geriye yapmanız gereken tek şey iyice okumak ve detaylarını anlamak. Takıldığınız yer olursa bana yorumlar kısmından sorabilirsiniz. Tek isteğim malzemeleri kaliteli seçmenizdir..

YazarBurcu BaykalKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?8 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre30 dakika

Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi için Gerekli Malzemeler

 2 paket etimek

Muhallebisi İçin Malzemeler

 1 su bardağı un
 1 su bardağı toz şeker
 5 su bardağı süt
 1 paket vanilya
 1 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti İçin Malzemeler

 2.5 su bardağı sıcak su
 2 su bardağı toz şeker

Süslemek İçin Malzemeler

 Fındık içi
 Antep fıstığı tozu

Üzerine Gereken Malzemeler

 1 su bardağı süt
 1 paket krem şanti

Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

İlk olarak şerbeti yapın ve bunun için de önce şekeri tencereye alıp, kısık ateşte renk değiştirene kadar pişirin.

2

Sonra üzerine suyu ilave edin.

3

Şeker önce katılaşıp, sonra da eriyecektir. Bunun sonrasında şerbeti biraz daha kaynatıp, ocaktan alabilirsiniz.

4

Ocaktan aldığınız şerbetin soğuması için on dakika bekleyin.

5

Bu arada borcama etimekleri sıralayın.

6

Şerbeti, borcamda bulunan etimeklerin üzerine eşit şekilde dökün.

7

Ardından muhallebiyi hazırlamaya başlayın.

8

Bir tencere içerisine şeker, un ve sütü koyun.

9

Malzemeleri sürekli karıştırarak orta hararetli ocakta muhallebi kıvamını alana kadar pişirin.

10

Ocağın altını kapattıktan sonra muhallebinin içerisine tereyağı ve vanilyayı koyup, karıştırarak malzemeleri eritin.

11

Hazırlamış olduğunuz muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün. Sonrasında da soğumasını bekleyin.

12

Bu arada başka bir kadın içerisine krem şantileri ve sütü alın.

13

Koyu bir kıvam alana kadar sürekli çırpın.

14

Soğuyan muhallebinin üzerine, hazırlamış olduğunuz krem şantiyi döküp, her yere eşit şekilde yayın.

15

Muhallebili etimek tatlısını buzdolabına koyun ve iki saat beklemesini sağlayın.

16

Dolaptan aldığınız tatlıyı kare dilimlere ayırın.

17

Üzerini fındık ve fıstıkla istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.

Malzemeler

Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi için Gerekli Malzemeler

 2 paket etimek

Muhallebisi İçin Malzemeler

 1 su bardağı un
 1 su bardağı toz şeker
 5 su bardağı süt
 1 paket vanilya
 1 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti İçin Malzemeler

 2.5 su bardağı sıcak su
 2 su bardağı toz şeker

Süslemek İçin Malzemeler

 Fındık içi
 Antep fıstığı tozu

Üzerine Gereken Malzemeler

 1 su bardağı süt
 1 paket krem şanti

Talimatlar

Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

İlk olarak şerbeti yapın ve bunun için de önce şekeri tencereye alıp, kısık ateşte renk değiştirene kadar pişirin.

2

Sonra üzerine suyu ilave edin.

3

Şeker önce katılaşıp, sonra da eriyecektir. Bunun sonrasında şerbeti biraz daha kaynatıp, ocaktan alabilirsiniz.

4

Ocaktan aldığınız şerbetin soğuması için on dakika bekleyin.

5

Bu arada borcama etimekleri sıralayın.

6

Şerbeti, borcamda bulunan etimeklerin üzerine eşit şekilde dökün.

7

Ardından muhallebiyi hazırlamaya başlayın.

8

Bir tencere içerisine şeker, un ve sütü koyun.

9

Malzemeleri sürekli karıştırarak orta hararetli ocakta muhallebi kıvamını alana kadar pişirin.

10

Ocağın altını kapattıktan sonra muhallebinin içerisine tereyağı ve vanilyayı koyup, karıştırarak malzemeleri eritin.

11

Hazırlamış olduğunuz muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün. Sonrasında da soğumasını bekleyin.

12

Bu arada başka bir kadın içerisine krem şantileri ve sütü alın.

13

Koyu bir kıvam alana kadar sürekli çırpın.

14

Soğuyan muhallebinin üzerine, hazırlamış olduğunuz krem şantiyi döküp, her yere eşit şekilde yayın.

15

Muhallebili etimek tatlısını buzdolabına koyun ve iki saat beklemesini sağlayın.

16

Dolaptan aldığınız tatlıyı kare dilimlere ayırın.

17

Üzerini fındık ve fıstıkla istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.

Muhallebili Etimek Tatlısı