Mantar Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Mantar Çorbası
24 Mart 2017234 defa okundu0 yorum

Mantardan çorba yapılışı ile hafif ve lezzetli bir tarifi hemen uygulayabilir sofralarınıza farklılık katabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Mantar Çorbası Malzemeleri

  • 500 gram taze mantar
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 litre süt
  • Su
  • 1 sebze bulyon
  • Kurutulmuş yeşil soğan
  • Tuz

Mantar Çorbası Yapılışı

500 gram taze kültür mantarı iyice temizlendikten sonra dilimlenerek doğranır.

Bir tencere içerisine un ve süt konulur ve karıştırılır.

Hazırlanan karışım içerisine tuz ve sebze bulyon da eklenerek kaynayana kadar pişirilir.

Kaynadıktan sonra tencere içerisine mantarlar ve kurutulmuş yeşil soğan eklenir.

Çorbanın kıvamı isteğe göre su ile ayarlanır.

Birkaç dakika daha kaynatıldıktan sonra altı kapatılarak 5 dakika dinlenmeye bırakılır.

Dinlendikten sonra sıcak servis edilir.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.