Közlenmiş Patlıcanlı Makarna Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Közlenmiş Patlıcanlı Makarna
10 Şubat 2017 400 defa okundu 0 yorum

Közlenmiş patlıcanın lezzetini bilmeyen yoktur. Hem pratik hem de çok lezzetli közlenmiş patlıcanlı makarna tarifi bu lezzete karşı koyamayanlar için farklı bir alternatiftir. Dilerseniz tarifimizin içerisine ince ince doğranmış közlenmiş kırmızı biber de ilave edebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Közlenmiş Patlıcanlı Makarna Malzemeleri

  • 1/2 paket makarna
  • Su
  • 2 adet patlıcan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı kadar krema
  • 2 yemek kaşığı kadar tereyağ
  • Karabiber
  • Tuz

Közlenmiş Patlıcanlı Makarna Yapılışı

Yarım paket makarnamızı bol su içerisine alıp, tuz ekleyerek haşlıyoruz.

Makarnamız haşlanırken, 2 adet patlıcanımızı közlüyoruz ve kabuğunu soyup, suyunu alıyoruz.

Ardından közlenmiş patlıcanlarımızı ince ince doğruyoruz ve ocağa bir tava alıyoruz.

İçerisine tereyağımızı, ezilmiş sarımsağımızı alıp, biraz soteliyoruz.

Doğradığımız patlıcanlarımızı tavamıza alıp, hafif kavuruyoruz.

Makarnalarımız haşlanınca suyunu süzüyoruz ve bir kenara alıyoruz.

Patlıcanlarımız biraz ılıyınca, içerisine kremamızı, tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip, harmanlıyoruz.

Patlıcanlı karışımımızın üzerine süzdüğümüz makarnamızı alıp, karıştırıyoruz.

Közlenmiş patlıcanlı makarna tarifimiz artık servis için hazırdır. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.