Köpüklü Ayran Nasıl Yapılır ? Nasıl Köpürtülür ?

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Köpüklü Ayran Nasıl Yapılır ? Nasıl Köpürtülür ?
5 Nisan 2017277 defa okundu0 yorum

Türklerin çaydan sonra en çok ve severek tükettiği içecekelerden biri de hepimizin bildiği üzere ayrandır.Ayran serinlemek için ufak rahatsızlıklarda veya misafirlere küçük ikramlık için sunulan bir içecektir. Ne için kullanıldığı veya hazırlandığı hiç farketmeksizin hepimizin istediği görünümü göze hoş gelen ve lezzeti damağımıza uygun bir ayran içmektir. Peki bu ayran nasıl olmalıdır? Tabiki de bol köpüklü leziz bir ayran.

Malzemeler:

  • Yoğurt,
  • Süt,
  • Buz,
  • Tuz,
  • Maden suyu.

Bol köpüklü ayran hazırlayabilmek için öncelikle ve en temel malzeme olan yoğurdu hazırlamamız gerekir.Satın aldığınız veye evde kendinizin hazırladığı yoğurttan iki su bardağı kadar bir kabın içine alalım. Yoğurdu önce tek başına kabın içinde bir çırpıcı veya mikser ile çırpalım daha sonra çırpılan yoğurdun içine bir çay bardağı kadar soğuk süt katıp karıştıralım. Yoğurdun içine katılan sütün yoğurda verdiği kreması mükemmel kıvamı göz ardı etmeyelim. Ardından yarım su bardağı maden suyu, damak zevkinize göre tuz miktarını ayarlayacak şekilde tuz katalım ve buz parçacıkları ekleyelim. Bunların hepsini karıştırdıktan sonra kıvamını kendi isteğimize göre ayarlayacak şekilde su ilave edelim. Atılan buzlarında karışım içinde eridikten sonra su halini alıp ayranı sıvılaştıracağını göz önünde bulunduralım. Ve bol köpüklü ayranımızı pratik ve kolay malzemelerle hemen hazırladık. Sizlerde hazırladığınız ayranı isterseniz yemeklerin yanında,isterseniz misafirlerinize bol köpüklü bir şekilde sunabilirsiniz. Hem bol köpüklü hem de lezzetli. AFİYET OLSUN 🙂

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.