Kirpi Ekmek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

20 Aralık 2016 390 defa okundu 0 yorum

Ekmeğin lezzetli ve görsel hali olarak tanımlayabileceğiniz Kirpi Ekmek sitemiz takipçilerine özel olarak sunulmaktadır. Sofralarınızı süsledikten itibaren onun görüntüsünü bozmamak için yemek istemeyeceğinizin garantisini veriyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Kirpi Ekmek Malzemeleri

  • 1 adet somun ekmek
  • 1 avuç doğranmış soğan
  • 4 adet doğranmış sarımsak
  • 6 parça kaşar peyniri
  • 70 gram beğeninize göre farklı bir peynir
  • 2 adet göz şeklinde ve boyutunda kesilmiş kaşar
  • Çekirdeği çıkarılıp ikiye bölünmüş bir adet zeytin

Kirpi Ekmek Yapılışı

Bir ekmek bıçağı kullanarak somun ekmeği ilk olarak boyuna tabanına kadar inmeden paralel çizgiler halinde kesiyoruz. Daha sonra aynı işlemi enine uyguluyoruz. Daha sonra alttan bastırarak içinin hamur kısmının hafiften dışa doğru çıkmasını sağlıyoruz. Kare şeklinde oluşan boşluklara sarımsak, soğan ve kaşarları yerleştiriyoruz. Daha sonra da diğer peynirimizi ekliyoruz. Daha önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırınımıza sürüyor ve peynirler eriyene kadar yaklaşık olarak 8 dakika boyunca pişiriyoruz.

Bu arada kirpi ekmek gözlerini yapalım. Kalın bir parça kaşar peynirinin içinden göz şeklinde iki adet yuvarlak parça kesin ve içine göz bebeği olarak kullanmak üzere iki parçaya böldüğünüz peyniri oturtun.

Fırından çıkardığınız kirpinin gözlerini yerleştirin ve sunumunuzu yapın.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.